Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Самый вкусный и полезный салат: рецепт от Светланы Фус

Попробуйте блюдо от диетолога проекта "Зважені та щасливі"

Рецепт салата от Светланы Фус
Рецепт салата от Светланы Фус
Фото: пресс-служба СТБ

Диетолог проекта "Зважені та щасливі" Светлана Фус делится простым рецептом вкусного салата с тыквой, киноа и шпинатом. Узнайте, как приготовить легкое и полезное блюдо на обед или ужин.

Что приготовить из тыквы, смотрите в сюжете:

Зрители продолжают следить за судьбой участников шоу "Зважені та щасливі", а также записывать полезные рецепты от Светланы Фус. Сегодня предлагаем приготовить сытный, вкусный и полезный салат. Его можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Салат отлично подойдет в качестве обеда с дополнением белкового блюда.

Салат с тыквой и киноа

Ингредиенты:

  • киноа – 100 гр.
  • вода – 200 мл;
  • тыква – 250 гр;
  • шпинат свежий – 1 упаковка;
  • кедровые орехи – 1 горсть;
  • пармезан – 50 гр;

Соус:

  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • мед жидкий – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу;
  • бальзамический соус – 1 ч. л.;

Способ приготовления:

  1. Тыкву почистить, разрезать на куски и выпекать в хорошо разогретой духовке при 200 С 25 – 30 минут.
  2. Киноа отварить согласно инструкции на упаковке, предварительно замочив.
  3. Обжарить на сухой сковороде кедровые орехи.
  4. Листья шпината помыть, просушить.

Для соуса: выжать сок из половинки лимона, добавить оливковое масло, мед, соль, перец и перемешать.

Смешать листья шпината, тыкву, нарезанную кубиками, и киноа. Добавить жареные орехи и пармезан (любой твердый). Заправить салат и украсить бальзамическим соусом.

Недавно мы рассказывали, как испечь заливной пирог с капустой и куриным филе.

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные статьи

Новости партнеров