Главная Сегодня

Три вкусных завтрака, которые можно приготовить из переспевших бананов

Узнайте, как найти перезрелым фруктам достойное применение

Для некоторых блюд подходят только очень спелые бананы Фото: pixabay.com
Для некоторых блюд подходят только очень спелые бананы
Фото: pixabay.com

Из переспевших бананов получаются отличные десерты. В этой статье мы расскажем, как использовать залежавшиеся фрукты, которые уже давно потеряли товарный вид.

Банановые "маршмэллоу" с шоколадом

bananas-282301_960_720
Банановый десерт
Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 100 г темного шоколада
  • 1/3 чашки кокосовой стружки

Рецепт приготовления:

  1. Разогреть духовку до 230 C.
  2. Сделать на кожуре длинный надрез, открывая мякоть, но не дорезая до противоположной стороны кожуры. 
  3. Завернуть бананы в фольгу, поместить на противень и запекать в течение 20 минут.
  4. Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. 
  5. Полить бананы растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой и подавать.

Банановые блины

pancakes-571005_960_720
Блинчики из бананов
Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • 1 1/2 стакана муки
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/2 чашки йогурта
  • 1 столовая ложка меда
  • пюре из 2 бананов
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Рецепт приготовления:

  1. Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске. В отдельной миске взбить яйца с молоком, йогуртом и медом.
  2. Добавить влажную смесь в сухую вместе с банановым пюре, перемешать.
  3. Нагреть небольшую сковородку на среднем огне и растопить половину масла. Добавить тесто и готовить 2 минуты, пока оно не подрумянится по краям.
  4. Перевернуть и готовить еще одну минуту с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом. Подавать с любой начинкой на свой вкус.

Веганский банановый йогурт

yogurt-1235353_960_720_01
Йогурт с семенами чиа
Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • 1 стакан миндального молока
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • пюре из 2 бананов

Рецепт приготовления:

  1. В миске соединить все ингредиенты и поставить в холодильник на ночь.
  2. Подавать просто так или с любыми добавками на свой вкус.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить банановый торт с тропической пропиткой от Асмик Гаспарян. Мы также рассказывали, как заморозить бананы в домашних условиях. Кроме этого, мы делились рецептом миндального молока.

Смотрите видео, как сделать фрукты вкусными и полезными:

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь