Видеоблог Григория Германа: необычный рецепт гречки

Григорий Герман, ведущий кулинарного шоу "Свекруха чи невістка" (канал "Украина"), показал, как приготовить "гречотто". Название этого блюда происходит от всем известного "ризотто", только в качестве основного компонента Григорий использует не рис, а гречку.

Простой рецепт "гречотто"

Ингредиенты:

• Лук
• Гречневая крупа
• Сливочное масло
• Куриный бульон
• Оливковое масло
• Соль
• Молотый перец
• Пармезан
• Веточка тимьяна

Рецепт приготовления:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

1. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить сырую гречневую крупу и обжарить ее в течение 1-2 минут.

3. Затем небольшими порциями, по ложке, влить подогретый куриный бульон. Вливать новую порцую бульона следует только тогда, когда предыдущая впитается.

4. В конце добавить сливочное масло, соль и перец.

5. Готовое блюдо переложить в тарелку, посыпать тертым пармезаном и украсить веточкой тимьяна.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом гречки с грибами в духовке от Алексея Суханова. Мы также писали, как быстро похудеть на гречке.