I love Ukraine

Все о Джонсоне

Книги на лето

Секс vs слезы

Бассейны в Киеве

Неделя моды

Горячий шоколад: секреты приготовления и рецепт

Чашечка ароматного и вкусного горячего шоколада всегда поможет взбодриться

Горячий шоколад – идеальный напиток для зимы. Он не только вкусный, но и полезный. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и флавоноидов горячий шоколад продлевает молодость, улучшает настроение и стимулирует умственную деятельность. 

Секреты приготовления шоколада

Реклама
  • Для приготовления напитка лучше всего подойдет 50-70% горький шоколад.
  • Какао-порошок должен быть темным, без добавления сахара.
  • В классическом варианте для горячего шоколада используют цельное молоко. Чтобы сделать напиток более густым и питательным, молоко можно заменить не слишком жирными сливками.
  • Чтобы улучшить вкус шоколада, добавьте специи – корицу, ваниль, мускатный орех.
  • Перед подачей напиток можно украсить взбитыми сливками, молотой корицей, какао-порошком или маршмэллоу.

Классический рецепт горячего шоколада

Ингредиенты на 4 порции:

  • 3 столовые ложки какао-порошка без сахара
  • 3 стакана цельного молока
  • 170 г черного шоколада, мелко нарезанного
  • 3 столовые ложки сахара
  • Взбитые сливки и какао-порошок для подачи

Рецепт приготовления:

Реклама
  1. Довести 3/4 стакана воды до кипения в сотейнике на среднем огне.
  2. Снять с плиты, всыпать какао-порошок и хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
  3. Влить молоко и вернуть на огонь. Когда смесь нагреется, добавить шоколад и сахар. Готовить, часто перемешивая, пока шоколад не растворится, около 5 минут.
  4. Перелить горячий шоколад из кружки. Украсить взбитыми сливками и посыпать какао-порошком.

Напомним, ранее мы назвали шесть причин употреблять больше шоколада.

Смотрите видео, как сделать формочки для печенья своими руками:

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять