Какую еду ни в коем случае нельзя заказывать в кафе

9 Ноября 2017, 13:05

Бывшие повара и официанты рассказали, какую пищу лучше в общепите не есть

Салаты в кафе могут быть не свежими. Фото: stocksnap.io
Салаты в кафе могут быть не свежими. Фото: stocksnap.io

Пользователи ресурса Reddit, имеющие опыт работы поварами, официантами и другими сотрудниками заведений общественного питания, рассказали о блюдах, которых стараются избегать, обедая вне дома.

Среди блюд, которые комментаторы никогда не заказывают в кафе, лидируют свежие салаты и разновидности омлетов, поскольку именно в эти позиции чаще всего попадают несвежие ингредиенты. Расхожим оказалось утверждение, будто официанты часто кладут листья салата на тарелки грязными руками.

Спецпредложения дня тоже оказались в зоне риска: по словам юзеров, они готовятся исключительно из продуктов, оставшихся от смены, работавшей в заведении накануне.

Некоторые бывшие шеф-повара и официанты также отметили, что никогда не закажут в ресторане цыпленка, так как работники горячего цеха часто попросту недостаточно тщательно прожаривают или тушат мясо.

Напомним, названа самая опасная еда, вызывающая рак. Кроме этого, мы сообщали, что питание, которое нам предлагают в закусочных, далеко небезопасно для нашего здоровья.

Источник:

Lenta.ru

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Загрузка...