Восемь главных признаков орторексии

Орторексией называют болезненное стремление употреблять исключительно здоровую пищу

Термин "орторексия" – один из самых новых в списке расстройств пищевого поведения, сообщает сайт Green Mama. Автором термина стал американец Стивен Брэтмен. Когда-то он пережевывал каждый кусочек пищи по 50 раз, питался лишь в спокойной обстановке и употреблял в пищу только свежесорванные овощи и фрукты.

Увы, бесконечное совершенствование правил идеального питания не пошло ему на пользу. Со временем Брэтмэн стал замечать, что утратил способность нормально общаться с людьми. Это привело к тому, что мужчина стал рассматривать навязчивое стремление правильно питаться как расстройство психологического характера.

Реклама

Главные симптомы орторексии

  1. Выбор продуктов исходя из качественных характеристик и пользы для здоровья, а не вкусовых предпочтений и даже доступности (финансовой или сезонной).
  2. Стремление полностью исключить из рациона все сладкое, соленое, жирное, жареное, а также продукты, содержащие крахмал, глютен, лактозу, алкоголь, кофеин, консерванты, искусственные добавки.
  3. Отказ от питания вне дома (в гостях, кафе, ресторане) из-за невозможности убедиться в правильном составе продуктов и приготовления, параноидальное недоверие к еде, приготовленной "чужими руками".
  4. Фанатичное следование специфическим диетам и "полезным" системам питания.
  5. Неадекватная требовательность и жесткость по отношению к себе в вопросах питания, наличие системы наказания при употреблении запретного продукта.
  6. Повышенное внимание к способу приготовления блюд (например, употребление пищи только в сыром виде или приготовленной на пару).
  7. Тщательное планирование меню на дни и даже недели вперед.
  8. Бескомпромиссное деление людей на своих (тех, кто питается правильно) и чужих (тех, кто употребляет вредную пищу).

Последствия орторексии

Строгие пищевые ограничения могут привести к ограничению социальных контактов и к трудностям в общении с родными и друзьями. В некоторых случаях навязчивая озабоченность качеством питания может даже оказывать влияние на выбор профессии, круга общения, друзей и хобби.

Реклама

Напомним, ученые считают, что польза пробиотиков преувеличена

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять