Алкогольные предпочтения киноактеров иногда удивляют! Но хочется попробовать и протестировать их на себе. О любимых коктейлях Джеймса Бонда вы уже знаете, а сегодня поговорим о рецепте сливочного пива, которым лакомился Гарри Поттер.
Спойлер: в конце статьи вас ждет вкусный бонус!
Классический рецепт
В деревушке Хогсмид был бар "Три метлы", который обожали студенты Хогвартса за его легендарное сливочное пиво. Помните? Конечно, оно безалкогольное, но изюминка в другом! И когда просматриваешь рецептуру, то возникает вопрос – после питья точно не слипнется? Не спрашивайте, откуда такой вывод, читайте рецепт, и сами все поймете.
Ингредиенты:
- ½ л вишневого лимонада;
- 2 яичных желтка;
- 60 г сахара;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- имбирь, гвоздика и мускатный орех по вкусу.
Способ приготовления:
- В кастрюлю налейте лимонад, специи и поставьте смесь на маленький огонь.
- В отдельной посуде взбейте желток с сахаром и добавьте в кастрюлю.
- Напиток в процессе приготовления постоянно помешивайте и доведите до кипения.
- Добавьте сливочное масло и размешайте.
- Перелейте приготовленное в бокал и наслаждайтесь.
Как вам безалкогольная и "немножко" сладкая версия сливочного пива из поттерианы? Бесспорно, как десерт (по вкусу тоже). Но есть для вас и алкогольная интерпретация.
Алкогольное сливочное пиво
Эта версия пива для ценителей поттерианы с опытом! Если вам меньше 18 лет и вы за лайфстайл без алкоголя – выберите первый вариант. Но даже дебютную рецептуру сложно назвать безопасной для людей, которые за здоровый образ жизни. Вспомните о количестве сахара...
Ингредиенты:
- 300 мл эля;
- 2 яичных желтка;
- 1 ст. л. сахара;
- 2 щепотки специй: имбиря, мускатного ореха и гвоздики;
- 20 г сливочного масла.
Способ приготовления:
- Эль налейте в кастрюлю со специями и поставить на небольшой огонь – не кипятите!
- Желтки взбейте с сахаром, добавьте в нагретый эль и перемешайте.
- Добавьте сливочное масло и взбейте напиток до появления густой пены.
Рекомендуют пиво подавать горячим, как любили его пить актеры поттерианы.
Бонус-рецепт коктейля "Сливочное пиво"
Приготовили для вас еще одну вариацию сливочного пива, которую оценил бы Гарри Поттер. На случай, если не понравится пиво или же захотите попробовать что-то новенькое.
Ингредиенты:
- 0, 5 м сладкой воды "Крем-сода";
- 30 мл водки (можно со сладкими миксами);
- 60 мл ликера De Kuyper Butterscotch;
- взбитые сливки по вкусу;
- сироп "Баттерскотч" по вкусу;
- до 5 кубиков льда.
Способ приготовления:
- Наполните шейкер льдом.
- Добавьте крем-соду, водку, ликер и перемешайте.
- Вылейте полученную смесь через сито в бокал.
Способ приготовления крема:
- Смешайте взбитые сливки с сиропом.
- Вылейте в бокал с коктейлем.
Наслаждайтесь вкусом и магией в одном бокале!
Недавно мы рассказали о лучших рецептах коктейлей с вином.
Читайте также:
- Пиво со вкусом кофе! Популярный бренд алкоголя добавил в классический рецепт колд брю
- Пиво, шампанское и икра: как смотрит футбол обладатель Золотого мяча на пенсии
- Для вакцинированных от COVID-19 – бесплатное пиво! В Америке начала действовать новая инициатива
- Как изменились актеры "Гарри Поттера" и чем сейчас живут: фото