В Китае завершен уникальный эксперимент. Трое добровольцев из Пекинского университета аэронавтики и астронавтики – две женщины и мужчина – провели три месяца в герметичной капсуле, питаясь мучными червями и растениями. Ученые планировали узнать, может ли подобная пища использоваться в длительных космических командировках.
Испытания проводились в автономной лаборатории под названием Moon Palace 1, состоящей из одной жилой секции и двух камер для растений. Искусственная экологическая система предназначена для имитации условий окружающей среды, подобным тем, которые имеются на Земле.
Исследователи откармливали червей и других насекомых растениями, выращенными внутри лаборатории. Они также использовали различные соусы и специи, чтобы сделать блюда из червей более аппетитными.
По словам ученого Ху Давэя, на протяжении всего эксперимента, который длился в общей сложности 105 дней, участники, сидевшие на "червивой диете", выглядели "здоровыми и счастливыми".
"ООН рекомендовала мучных червей для голодающих в бедных регионах, таких как Африка, и мы подумали: а почему бы это не использовать в рационе астронавтов", – сказал он.