Австралийская компания Ailytic разработала программу искусственного интеллекта, которая значительно улучшает качество вин, оптимизируя их составляющие, передает УНН.
Отмечается, что программа искусственного интеллекта учитывает все переменные, из которых состоит процесс массового производства вина, – температуру, созревание винограда, влияние оборудования, а затем создает лучший календарный план работ, что позволяет компаниям существенно экономить время и деньги.
"Система Ailytic основана на сборе и анализе информации с винных заводов. Датчики размещаются на оборудовании и в виноградниках, отслеживая ключевые процедуры для основных типов вин. Программа следит за тем, чтобы вино созревало, разливалось в соответствующие бутылки, правильно маркировалось и упаковывалось. Датчики передают данные в компьютер в режиме реального времени по сети Wi-Fi", – говорится в сообщении.
Отметим, в 2017 году компания Ailytic была номинирована на австралийскую премию Wine Industry IMPACT – за инновационный подход к производству этого напитка.
По словам менеджера по бизнес-решениям компании Паулин Патерсон, искусственный интеллект помог компании повысить чистую прибыль. В то же время, скорость операций была увеличена в среднем на 30%.
Как сообщалось, в Грузии создали алкогольное мороженое.
Главные темы