Для этой цели каждую неделю мы ходим в один и тот же супермаркет, в котором у нас на примете продукты определенных марок. За прошедшую неделю итоговая сумма уменьшилась на 2 грн., за счет опустившихся в цене яблок и сахара. При этом немного подорожал "украинский" хлеб и яйца. Цены на остальные продукты остались прежними.
В начале сентября "украинский" хлеб подорожал до 3,16 грн. В нашем супермаркете на протяжении двух недель его стоимость была стабильной, потому что она и так была выше, чем везде: здесь хлеб стоил 3,24 грн. Но все же на этой неделе под шумок основного подорожания в супермаркете все же решили еще больше увеличить ценовой отрыв — теперь хлеб стоит не 3,24 грн., а 3,37 грн. Супермаркет может себе такое позволить в том случае, если у него есть своя мини-пекарня.
Также продолжают свое "восхождение" цены на яйца. За прошедшую неделю их стоимость выросла на 18 копеек, в других магазинах — на 10—30 коп. Согласно прогнозу Александра Бакуменко, председателя Союза птицеводов Украины, такой рост стоимости закономерен. Он связан с сезонным фактором: спрос на яйца в сентябре традиционно растет, а вместе с ним растут и цены. В конце августа эксперт прогнозировал подорожание яиц на 50—60 коп., так что, с учетом уже поднявшейся стоимости, можно посчитать, что в дальнейшем в магазинах за десяток придется выложить 7,5—9,1 грн. На рынках цены пока стабильные, в среднем просят 6—7,5 грн./дес., а с учетом подорожания будут просить 6,5—8,1 грн./дес.
Приятная новость — на прошедшей неделе подешевел сахар. У отслеживаемой марки цена снизилась на 1,32 грн., и теперь килограмм стоит 6,98 грн. Как объяснил нам Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро", на производителей, которые заломили цены, надавил Антимонопольный комитет. По прогнозу эксперта, в сентябре красная цена сахара будет 6,5 грн./кг. Еще одна хорошая тенденция — продолжают дешеветь отечественные яблоки: за неделю в среднем они упали в цене на 1—1,5 грн. Теперь в магазинах их можно найти по 5—5,5 грн./кг, а на рынках — по 4—5 грн./кг. В дальнейшем, согласно прогнозу Натальи Колесниковой, директора ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания", цена на яблоки еще больше упадет, но не ниже 3,5—5 грн./кг. Подешевели арбузы, их уже можно купить за 1,2—1,5 грн./кг вместо 2—2,5 грн./кг. Правда, меньше стоить они уже не будут.
МУЧНОЕ
- Хлеб (в уп., 3 буханки) — 10,11 (+0,39)
- Батон (в уп., 6) — 15,9
- Печенье (2 кг) — 29,4
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
- Молоко (4 л) — 15
- Кефир (5 л) — 15,75
- Йогурт (2 л) — 13,28
- Твердый сыр (500 г) — 20,33
- Творог (4 уп. по 250 г) — 20,2
- Сметана (1 л, 15%) — 5,9
- Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 14,52
ЯЙЦА И МЯСО
- Яйца (2 дес.) — 17,06 (+0,36)
- Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 40,39
- Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 28,99
- Говядина (1 кг, вырезка) — 56,59
- Свинина (1 кг, вырезка) — 56,59
- Курятина (1 кг, тушка) — 17,29
- Колбаса сырокопченая (1 палка) — 32,69
- Колбаса вареная (0,5 кг) — 19,82
БАКАЛЕЯ
- Кетчуп (1 уп.) — 3,55
- Майонез (1 уп.) — 2,35
- Гречка (1 кг) — 5,69
- Рис (1 кг) — 8,36
- Сахар (1 кг) — 6,98 (-1,32)
- Растительное масло (0,5 л) — 5,28
ФРУКТЫ, ОВОЩИ
- Бананы (2 кг) — 16,78
- Апельсины (2 кг) — 23,78
- Картофель (молодой, 2 кг) — 4,78
- Свекла (молодая, 0,5 кг) — 1,3
- Морковь (молодая, 1 кг) — 5,09
- Капуста (молодая, 1 кг) — 2,59
- Яблоки (отечественные, 1 кг) — 5,39 (-1,46)
ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 522,53 грн.
Изменение цен за неделю: -2,03 грн.
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ
- Арбуз (4 кг) — 4,76
- Дыня (2 кг) — 7,98
- Персики (1 кг) — 15,49
- Перец (1 кг) — 5,65
- Огурцы (1 кг) — 3,05 (-0,24)
- Помидоры (1 кг) — 4,69 (+0,3)
- Кабачки (1 кг) — 2,95
- Баклажаны (1 кг) — 5,25 (+0,7)
- Петрушка (150 г) — 3,60
- Укроп (150 г) — 3,60
- Зеленый лук (150 г) — 3,60
ИТОГО: 60,62 (+0,76) грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.