Впервые за последние три недели стоимость нашей покупательской корзины начала расти. Произошло это из-за подорожания бананов, яблок, капусты, сахара и яиц. Сахар поднялся в цене сразу на 50 копеек за килограмм — это соответствует тому прогнозу, который давал нам в прошлом месяце Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро". По его словам, подорожание связано с сокращением количества сахара на рынке. "Сезон заготовки варенья продолжается, да и перспективы нового урожая не очень хорошие, вот производители и поднимают понемногу цены", — объясняет эксперт. До конца месяца средняя стоимость сахара должна оставаться на уровне 6—6,6 грн./кг.
Стоимость яиц в мае-июне достигла своего предела в удешевлении, а за июль начала снова возрастать. И если в начале месяца поднялись цены на рынках, то за последние дни подорожание достигло магазинов. Правда, цены повысились только на 20—30 копеек на каждом десятке. По словам Александра Бакуменко из Союза птицеводов Украины, яйца до конца месяца подорожают еще на столько же — производители поднимают цены, чтобы компенсировать убытки, ведь до того они продавали свой товар ниже себестоимости.
Что касается цен на яблоки, то они поднимаются закономерно — с каждым днем уменьшаются запасы прошлогоднего урожая, и до конца июля могут возрасти еще на 2—3 грн. А вот бананы повысились в цене только в наблюдаемом нами супермаркете, что говорит о том, что это не общая тенденция. Капуста подорожала на 0,5—1 грн., и теперь стоит 3—3,5 грн./кг как на базарах, так и в магазинах. Как поясняет Наталья Колесникова, директор ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания", это сезонная тенденция: ранняя капуста уже заканчивается, а следующий урожай еще не появился на рынке. "Недели через две цены снова пойдут на спад", — говорит эксперт.
Зато дешевеют другие овощи. Помидоры опустились в цене в среднем на 2 грн. — с 8—10 грн./кг до 6—8 грн./кг. Самые мелкие и неказистые можно купить за 3 грн./кг. До конца июля средняя цена качественных томатов должна быть 5—6 грн./кг. Самые дешевые огурцы нынче отдают за 2 грн./кг — неделю назад они стоили на 1 грн. дороже, а средняя цена по-прежнему держится на уровне 5—6 грн./кг. К концу месяца она должна достигнуть отметки в 4 гривни. Радуют цены на кабачки и баклажаны — теперь их можно купить по 2,5 грн./кг и 6—8 грн./кг соответственно, тогда как неделю назад они стоили 3 грн./кг и 9—10 грн./кг. Согласно прогнозам эксперта, кабачки упадут в цене еще максимум на 0,5 грн.
За черешню теперь снова просят, как и в начале сезона, 25—30 грн./кг — ее практически не осталось. А вот вишня, которая поспевает позже, снизилась с 10—15 грн./кг до 8—12 грн./кг. Примятые ягоды можно купить по 4 грн./кг. Абрикосы сейчас отдают по 10—12 грн./кг, а мятые на варенье — по 3,5 грн./кг. Разброс цен на персики велик — от 12 до 20 грн./кг, в зависимости от качества, размера и того, откуда их везут. В дальнейшем цена может опуститься еще на 2—3 грн.
МУЧНОЕ
Хлеб (в уп., 3 буханки) — 9,72
Батон (в уп., 6) — 15,9
Печенье (2 кг) — 26,74
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко (4 л) — 15 (-1,72)
Кефир (5 л) — 17,95
Йогурт (2 л) — 13,28
Твердый сыр (500 г) — 20,33
Творог (4 уп. по 250 г) — 19,96
Сметана (1 л, 15%) — 7,98
Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 15,04
ЯЙЦА И МЯСО
Яйца (2 десятка) — 15,26 (+0,42)
Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 40,39
Говядина (1 кг, грудина, мясо на ребре) — 28,99
Говядина (1 кг, вырезка) — 57,59
Свинина (1 кг, вырезка) — 57,59
Курятина (1 кг, тушка) — 18,73
Колбаса сырокопченая (1 палка) — 32,69
Колбаса вареная (0,5 кг) — 18,82
БАКАЛЕЯ
Кетчуп (1 уп.) — 3,55
Майонез (1 уп.) — 2,35
Гречка (1 кг) — 5,83
Рис (1 кг) — 9,96
Сахар (1 кг) — 6,66 (+0,49)
Растительное масло (0,5 л) — 5,23 (+0,05)
ФРУКТЫ, ОВОЩИ
Бананы (2 кг) — 18,7 (+1,2)
Апельсины (2 кг) — 23,7
Картофель (молодой, 2 кг) — 7,18 (-0,2)
Свекла (молодая, 0,5 кг) — 2,08
Морковь (молодая, 1 кг) — 10,79
Капуста (молодая, 1 кг) — 2,75 (+0,78)
Яблоки (отечественные, 1 кг) — 11,15 (+1,57)
ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 541,89 грн.
Изменение цен за неделю: +2,59 грн.
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ
Персики (1 кг) — 19,79
Перец (1 кг) — 9,35
Баклажаны (1 кг) — 8,35
Огурцы (1 кг) — 3,95 (-0,44)
Помидоры (1 кг) — 7,89 (+0,64)
Кабачки (1 кг) — 2,75 (-0,1)
Петрушка (150 г) — 3,6
Укроп (150 г) — 3,6
Зеленый лук (150 г) — 2,97
ИТОГО: 62,25 грн. (+2,03)
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНКЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзинке. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.
Главные темы