Смертельную инфекцию завезли в Европу с семенами из Египта

Смертельно опасная кишечная инфекция E.сoli, от которой скончались уже 50 человек, продолжает гулять по Европе. Как сообщает АР, разновидность мутировавшего штамма этой бактерии нашли в Нидерландах в листовой свекле, выращенной на одной из ферм местной компании Hamu. Нидерландское управление по контролю над качеством пищевых продуктов запретило продажу свеклы этого сельхозпроизводителя. Продукция Hamu, помимо Голландии, продавалась во Франции и Германии, откуда уже отозвана.

У французских властей возникло подозрение, что опасную E.сoli содержат и три вида пророщенных злаков от британского производителя Thompson&Morgan. После покупки пажитника, горчицы и рукколы этой компании на ярмарке в местечке Бегль в пригороде Бордо в больницах оказались семь жителей юго-западного департамента Жиронда. У них кровавая диарея и проблемы с почками, двое находятся в реанимации. Несмотря на то, что пока связь между симптомами болезни и потреблением пророщенных злаков окончательно не установлена, власти Франции запретили продавать всю продукцию Thompson&Morgan.

Пока неясно, как в голландскую свеклу и британские злаки попала зараза. Эксперты из Германии, где зафиксировано наибольшее количество из 4 тысяч зараженных людей, в своих исследованиях продвинулись дальше. Они выяснили, что источником инфекции на ферме в Нижней Саксонии, которая поставляла в магазины и рестораны пророщенную сою и другие злаки, стали семена этих культур, ввезенные в Европу из Египта в 2009—2010 годах. В указанный период эти семена ввозились и в Великобританию, и в Германию.