Переселенец из Донецка Валерий Подольский вместе с товарищем уже год выращивают дизайнерские овощи и фрукты, предлагая "звездные" огурцы, кубические арбузы и яблоки в форме сердца. По их словам, спрос на них есть даже в Европе.
"Очень легко подвешивается, здесь есть специальные дырочки, симметричная форма и теперь дужечки на защелках – быстрое крепление – щелк – прикрепили", – объяснил бизнесмен.
Еще зеленое яблоко плюс крепкая формочка равно любовь к оригинальным, фигурным фруктам. Фермер показывает, как обычные плоды уже через два месяца превращаются в сердца. Яблочный урожай осенью будет собирать впервые, а вот с бахчевыми уже экспериментировал.
"Это было около 800 арбузов, естественно, часть мы порезали, взвешивали, это было сутками напролет, два месяца мы над этим бились. И в итоге была определенная партия – это было 50 арбузиков, которые ушли мгновенно", – рассказал Подольский.
Немалая партия кубических арбузов подрастает под Краматорском. Сам Валерий – дончанин, в 2014 году выехал из города, но свой бизнес вместе с приятелем развивает и на Востоке. Под Киевом подрастает еще одна гордость фермера – огурцы в форме звезды.
"Есть специальное приспособление сделали для съема – для вытягивания прута. Потом прутик вынимается, вот так вот открывается, и мы получаем практически фигурный огурец", – говорит он.
Технологию продумали сами.
"Увеличиваются, конечно трудозатраты, трудоемкость, это надо одевать формы, предварительно в определенное время и снимать их, освобождать овощ", – объяснил Сергей Вяхирев.
По его словам, никаких дополнительных удобрений не нужно, а потому – украинский овощ по вкусу и европейцам.
"По вкусу они ничем не отличаются, те же самые огурцы, только для оформления еды", – рассказал сын фермера Денис Вяхирев.
Мода на фигурные плоды пришла к нам из Азии. Там, например, можно увидеть грушу в форме Будды, арбуз – как голову Дональда Трампа, кабачок – в форме футбольного мяча. Фантазируют и украинцы.
Яблоки, огурцы и арбузы – только на них экспериментаторы останавливаться не собираются. Например, обычный салатный помидор вырастет в форме сердца. Сейчас эти фермеры первые и пока единственные, кто выращивает фигурные плоды в Украине.
Ранее мы писали о том, как в Донецкой области страшная засуха уничтожает урожаи и сотни фермеров могут остаться без заработка. Специалисты утверждают, что подобного бедствия не было около полувека.
В Харьковской области 15 фермеров оплатили ямочный ремонт дороги из собственного кошелька. Между их тремя селами дороги не видели ремонтников более 25 лет, и фермеры взяли все в свои руки – купили и технику, и асфальт.
Руслан Ровик
региональный редактор






























ПУМБ
ПриватБанк
Ощадбанк
Райффайзен Банк
Укрэксимбанк
Альфа-Банк
Укргазбанк
Универсал Банк
OTP Bank
Печерский
Шевченковский
Оболонский
Подольский
Голосеевский
Святошинский
Днепровский
Дарницкий
Деснянский
Соломенский
Василий Ломаченко
Александр Усик
Александр Зинченко
Андрей Шевченко
Владимир Кличко
Элина Свитолина
Андрей Лунин
Виталий Кличко
Дарья Белодед
Юлия Герасимова
Toyota
Renault
Volkswagen
Hyundai
Skoda
Mitsubishi
BMW
Nissan
Mercedes
Ford