Вкусные фамилии украинцев: Борщ родился в Борщевке, а Колбаса и Сало любят мясо

До 15 апреля верующие харьковчане постятся, исключив из рациона животные продукты. "Сегодня" разузнала, что мешает обладателям аппетитных фамилий ограничивать себя в еде.

"А где борщ со сметаной?"

Молодожены Игорь и Татьяна Борщ от "фамильного" блюда не отказываются даже перед Пасхой. "Борщ — это одно из моих любимых блюд и, наверное, основное в моем рационе. Ведь так, как его варит моя жена, никто не варит! Конечно, во время Великого поста мы себя ограничиваем в мясном, молочном, сладком, но борщ варим, как подобает", — рассказывает Игорь. По его словам, вкусная фамилия досталась от дедушки, который родился и вырос в Борщевке.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

А вот для Ольги Сметаны ее молочная фамилия в пост — не помеха: по словам харьковчанки, сметану ест только с пельменями и борщом, да и то крайне редко. Зато для друзей ее фамилия — сплошная потеха. "Как только не называли меня в детстве — "кефир", "простокваша" и "даже наш кисломолочный друг"! А вот у моей мамы на работе был сотрудник по фамилии Борщ, и как-то начальник искал их со словами: "А где Борщ со Сметаной?" — смеется Оля.

Булкина торговала сдобой, Колбаса и Сало запасаются мясным, а Маслову дразнят грибом

Не обделили вкусным прозвищем и Ольгу Булкину: друзья именуют девушку Булочкой и шутят над ее предыдущей работой — раньше Оля продавала булки в школьном буфете! Но далеко от прежних вкусностей не ушла: сейчас Оля работает в кафе, а дома частенько выпекает сдобные пирожки.

"В детстве меня то и дело дразнили Булкой, наверное, так называли даже чаще, чем по имени! А сейчас мне даже нравится, когда обращаются "Булочка", — улыбается харьковчанка. По словам девушки, человек она верующий и неоднократно постилась, но в этом году из-за проблем со здоровьем ограничивать себя в еде не стала.

А вот обладатель не менее "запрещенной" фамилии, Дмитрий Сало, не только не постится, но даже не признает христианских празднеств. "Я по вере исповедания — язычник, поэтому в еде себя никогда не ограничиваю. В детстве сало терпеть не мог, а вот сейчас это один из любимых продуктов в моем холодильнике", — уверяет Сало.

Свое "фамильное" блюдо любит и Александр Колбаса. "Наверное, нет человека, который не любил бы колбасу! Правда, в детстве я не слишком радовался прозвищам, которые мне давали, — Колбаса или Колбаскин, — жалуется Саша. А вот Яна Маслова от молочного продукта не в восторге: из-за калорийности масла девушка старается вообще обходится без него. "Самое интересное, что маслом меня никогда и не дразнили! Вместо этого с самого детства друзья называют меня Маслята и Грибочек, и мне такие прозвища весьма по душе, потому что очень люблю грибы", — признается харьковчанка с аппетитной фамилией.

Булочка выпекает на дому. Фото: из архива О. Булкиной

Молочный во время поста сбросил 20 кг

В понедельник православные христиане начнут готовиться к Пасхе. В это время очиститься духовно стремятся даже те, кто после масленицы не ограничивал себя в еде. До воскресенья придется забыть о лакомствах. По канону, из предпасхального меню исключают мясные и молочные продукты, сдобные булочки, конфеты, яйца и даже белый хлеб, включая в рацион постные продукты. Выдержать пост может лишь сильный духом человек, а вот обладателям аппетитных фамилий поститься мешает как раз второе имя.

Так, для Леонида Молочного нет ничего вкуснее домашнего молочка, но не постится он по другой причине. "Я занимаюсь спортом, так что мясное и молочное мне просто необходимо. А вот мой брат придерживался Великого поста: в прошлом году он настолько яро ограничивал себя в "запрещенных" блюдах, что похудел на целых 20 килограммов, поэтому в этом году пост не соблюдает", — рассказывает харьковчанин.

Молочные. Леонид (справа) не отказывается от молока из-за спорта. Фото: из архива Л. Молочного

Коронные блюда мясоедовой — из мяса

Еще одна непостящаяся обладательница вкусной фамилии, Юлия Мясоедова, уверяет: не соответствовать своей фамилии просто не может — очень уж любит мясо, да и готовит его неплохо. "Говорят, что мясные блюда — мои коронные!" — уверяет нас Юля. А вот подруги девушки превратили ее съедобную фамилию в ласковые прозвища и называют Юлю не иначе как Мясо и Мясик. Конечно, в детстве на подобные шутки харьковчанка очень обижалась, но, повзрослев, воспринимает подобные словечки только с юмором.

Друзья зовут Юлю Мясиком. Фото: из архива Ю. Мясоедовой

Пирожкова называют каннибалом

Во время Великого поста не изменился и рацион студента Константина Пирожкова: в перерывах между лекциями парень любит полакомиться мучным. Страсть харьковчанина ко всевозможным пирожкам и рогаликам вызывает у друзей безудержный смех, поэтому они нередко подшучивают над Костей. "Когда видят меня с пирожками, посмеиваются, мол, я каннибал. А еще частенько хихикают со словами: "Надави на Пирожка — вылезет начинка". Называют "хлебом" и "пирогом". Зато от девушек я получил приятное прозвище — Пироженко", — откровенничает парень с аппетитной фамилией.

Прозвище Кости — Пиро­женко. Фото: из архива К. Пирожкова

Постный ни разу не одолел пост

Если обладатели съедобных фамилий не могут удержаться от вкусностей, чьи названия легли в основу их второго имени, то в семье харьковчанина Виталия Постного — полнейшее несоответствие. "Признаюсь, что выдержать пост от начала до конца не получилось ни разу, поэтому вовсе прекратил ограничивать себя в еде в эти дни", — откровенничает Виталий. Единственная родственница, которая соблюдает Великий пост — теща, однако у нее вовсе не "пасхальная" фамилия. Виталий уверяет: несмотря на то что он не постится, все же ассоциирует свою фамилию именно с постом. "Чтобы не возникло ошибки при написании имени, всегда говорю — происходит от слова "пост", — поясняет владелец церковной фамилии. К тому же Пасха в его семье — один из главных праздников, который Постные отмечают по всем правилам — с крашанками и куличами.

Едок. Поститься не выходит, но Пасха — по всем правилам. Фото: из архива В. Постного