В конкурсе приняли участие дети из разных регионов Украины, в трех возрастных категориях: от 5-7 лет – младшая группа, 8-10 лет – средняя группа, 10 – 12 лет – старшая группа.
Национальный комитет "Мисс Украина – Юг" представил на данном конкурсе 9 финалистов – победителей конкурса "Мини Мисс Одесса 2007", "Мини Мисс Украина – Юг", и "Мини Мистер Одесса 2007", Мини Мистер Украина – Юг 2007". В рамках подготовки к конкурсу состоялся ряд благотворительных акций, прием у мэра города Каменец-Подольский, а так же экскурсии по городу. В составе жюри работали представители творческих профессий, и представители региональных дирекций "Мини Мисс".
Представители Одессы получили следующие титулы: Христюк Маргарита (7 лет) – "Мини Мисс Украина 2007", Черненко Александр (11 лет) – "Мини Мистер Украина 2007".
Победители конкурса будут представлять Украину в международном финале "Мини Мисс Мира 2007" и "Мини Мистер Мира 2007".
Христюк Маргарита, победив в конкурсе "Мини Мисс Одесса 2007" получила роль в фильме Киры Муратовой "Мелодия для шарманки".