Винный бизнес губернатора

Мы побывали на винном заводе Ивана Плачкова. Оказалось, что губернатор маркирует бутылки портретом своего деда.

У одесского губернатора есть свой завод, на котором выпускают вино под торговой маркой "Колонист". Виноградники и завод расположены на исторической родине губернатора в селе Криничное Болградского района.

ЧЕСТНОЕ ВИНО. Около 3 часов дороги и вот мы в болгарском селе. Встретила нас технолог Лидия Заднепряная. Завод молодой, его построили в 2005 году (раньше на этом месте был цех измаильского консервного завода). В год предприятие производит около 80 тонн вина, в будущем семья Плачковых (официально собственник завода — сын Ивана Васильевича) планирует увеличить этот показатель до 150 тонн. К слову, мы узнали, что одна бутылочка произведенного здесь вина стоит в одесских супермаркетах около 60 гривен. "Вы считаете это дорого?, – удивилась Лидия Антоновна, — тогда я вам объясню, что эти цены обоснованные, но ведь и технология дорогая, и мы вино делаем тольок из украинского винограда, который сами и выращиваем".

Реклама

ДЛЯ МАЧО. Чтобы не быть голословной Лидия Ивановна устроила нам дегустацию любимых губернаторских вин, которую проводила прямо в лаборатории завода. Три бокала, емкость с водой, специальная пробка для наливания вина... Начинаем мы молодого белого сухого вина: сначала оценили аромат, потом вкус еще бродящего вина. После этого дегустироем то же вино, но уже прошлогоднего урожая... Угадываем послевкусие: ржанной хлеб, малина... Плавно переходим на красное вино, в частности

Автору этих строк больше всего понравилось вино "Алиготе", фотокорреспонденту "Одесский черный": "Вкусно?, — поинтересовалась Лидия Антоновна, — да это очень сложное и мужественное вино, я бы сказала это вино для мачо, а Иван Васильевич называет его необузданный мустанг!", – рассказала секреты она.

А вот кагора мы не отведали, Лидия Ивановна объяснила, что производство этого вина очень сложное и на заводе его выпустили только для коллекции.

Реклама

УСАТЫЕ БРАТЬЯ. Легенда гласит, что еще 180 лет назад, когда заселялось село, сюда приехала женщина из Болгарии со своими детьми. У нее было 5 сыновей, поэтому половина Криничного — кровные братья Ивана Васильевича. К слову, мы сразу же встретили на заводе мужчину, который внешне был очень похож на губернатора. И он тоже оказался далеким родственником Ивана Плачкова. Вторая половина Криничного — это друзья губернатора. Например, на заводе работает его одноклассник Григой: "Да мы почти соседи! Выросли вместе, вместе учились. А в 1975 году мы вместе пробовали поступить в Харьковские вузы. Не поступили оба и начали свою трудовую карьеру в измаильском "Дунайводстрое", где работали стройке чернорабочими, — рассказал он. — Но потом Иван Васильевич поступил в одесский "Политех" на физика-ядерщика, а я в Советскую Армию".

Кстати, если посмотреть на портрет мужчины на губернаторском вине, сразу кажется что это Иван Васильевич собственной персоной. На самом же деле, это дедушка одесского губернатора: "Вы посмотрите внимательно на усы, они же совершенно другой формы!", — подсказала Лидия Антоновна.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Рекомендации

Все новости
Последние новости
Показать еще
Реклама
В тренде
Прямая трансляция
Дневник независимости 🇺🇦

24 сентября 1991. Завершился визит председателя Верховной Рады Украины Леонида Кравчука в Канаду...

Погрузиться в тот день
Короновирус за неделю

41 319

заболело за неделю в Украине

+50%

Вакцинация
По состоянию на 23 сентября 2021 г.
Люди, которые получили минимум одну дозу
5 355 959
Люди, которые прошли полную вакцинацию
6 624 026
Детальнее
Погода
Прогноз на сегодня
Узнать
Битва супертяжей
25 сентября
До боя Усик - Джошуа
Новости бокса
ЗАПРАВКИ
Топливо Сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
29,45
28,95
28,00
17,17
29,50
29,00
28,00
17,17
30,86
29,60
26,77
17,70
30,98
30,69
28,98
17,88
32,59
30,29
27,29
17,75
33,99
31,17
29,59
18,47
33,99
31,17
29,59
17,73
33,99
31,17
29,59
18,48
34,97
31,17
32,97
18,48
-
30,76
28,30
17,56
статистика
Курс гривни СЕГОДНЯ

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

26.53

Евро (€)

31.08

Российский рубль (₽)

0.36

Комаровский в теме
Можно ли заразиться COVID-19 после прививки
Спроси у доктора

Калькулятор зарплаты

Калькулятор зарплаты
Украинская Премьер-лига
#
Команда
И
Г
О
1
8
23:2
22
2
8
19:4
19
3
8
12:12
16
4
8
13:8
16
5
8
15:7
15
7
8
16:9
14
8
8
8:8
11
9
8
6:10
8
10
7
5:12
8
11
8
8:14
7
13
7
5:9
6
16
8
4:13
3
Показать больше
Пятница, 24 сентября
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
Николь Кидман для американского Harper’s Bazaar
На заметку
Где согреться осенью
Быть в курсе
ТОП-5 фавориток редакции
"Мисс Украина-2021"
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
Осень в большом городе
Главные концерты октября
Хочу петь и танцевать
Благоприятные и опасные дни в октябре
Лунный календарь
Как Луна влияет на нашу жизнь

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять