вареники

Президент Украины – гурман. Выбрал одно из самых дорогих заведений, где банош стоит 350 гривен

Вечером с 13 на 14 января нужно постараться, чтобы стол практически ломился от вкусной еды. Кроме обязательных кутьи и вареников, приготовьте свиной рулет с грибами и сыром, борщ и гуцульский свекольный салат

Картофель, из которого получите отвар, можно использовать в качестве начинки для вареников. А тесто на молоке заваривается в сотейнике

В начинку, кроме свеклы непосредственно, нужны картофель и немного пармезана. Все-таки так готовят аналог наших вареников в Италии. Обязательно перед подачей их нужно украсить маком

Тесто для них, как требует традиция, режется на квадраты. Когда на них попала начинка, то скрепляются гылуны наискосок. Мясо для начинки нужно предварительно отварить. Подавать со шкварками и сметаной

Правильна мука для вкусных вареников – второго сорта. Воду перед тем, как вливать к муке, нужно прокипятить и немного охладить. А творожная начинка станет лучше, если вбить в творог желток

В грузинской Сванетии - закрытый мясной пирог кубдари, в Молдове – вареники с брынзой колцунаш. Сербы пекут пышный хлеб в виде соединенных булочек - чесницу

Вся еда должна быть особой, ведь 6 января - последний день Рождественского поста. В центре стола - кутья, она главная в этот вечер. Учли все каноны и собрали интересные вариации традиционных блюд

Это равиоли с рикоттой, которые подаются с томатной пастой, ленивые вареники с творогом и просто вареники с тыквенным пюре. Все, кроме равиоли, можно сделать сладким или соленым

Главный фрукт этого Спаса – яблоки. Они обязательны к приготовлению. Кроме шарлотки, из яблок можно приготовить джем, начинку для вареников и пирожков, запечь их с орехами под ягодным соусом

Мак – традиционны продукт для украинской кухни. Его используют в кашах и готовят с ним напитки, но в первую очередь мак отлично дополняет выпечку. Приготовьте на праздник вареники, бобальки и пироги

Обычно вареники делают из пресного теста. Но многие готовят тесто на кефире, так оно получается самым мягким и нежным. Начинка может быть совершенно разной: ягодной, творожной, картофельной

Приготовьте для энергичных Стрельцов вареники с мясом или печенью, это им придаст еще больше сил, таинственные Рыбы, неравнодушные к сладкому – это вареники с творогом и изюмом, а многослойные натуры Раки – сложная начинка с брынзой и шкварками

Попробуйте сочные маффины, нежный чизкейк в духовке, ароматный соус для оладий и другой выпечки, а еще джем, его можно заготовить на зиму, и вареники, которые с этой ягодой приобретают особенный цвет

Поющий ректор убежден: новое эпатажное видео на легендарный хит будет популяризировать Украину во всем мире

Украсить такой завтрак рекомендуется ягодами и шоколадом

И не потому что так дешевле, так еще и полезней