творог

Очень мягкая творожная запеканка "Всего по 3" – обязательно приготовьте на завтрак  

По три столовых ложки сахара, муки, изюма, сметаны и манки. Цедру лимона и ванильный сахар добавляйте по вкусу

Много жареного жирного мяса в рационе - риск получить серьезные заболевания. Специалисты не настаивают на полном отказе от мяса, но его нужно пытаться заменять хотя бы дважды в неделю

Для теста нужно немного сметаны. Если есть мелкие овсяные хлопья, то их можно использовать в роли панировки.

Палюшки из творога – рецепт сочно-хрустящего завтрака из Галичины  

Сочные, потому что творог, хрустящие, потому что обжариваются. Традиционно делаются в форме брусочков. Подавайте с вареньем и сметаной

Без сахара, муки и масла – рецепт удивительно нежного творожного десерта  

Его можно сделать в виде торта или порционно, в формочках для кексов. Украсьте шоколадной глазурью или кусочками фруктов

В рецепте есть чеснок, его использовать не обязательно. Зелень может быть разная, но чем больше ее будет, тем лучше

Шоколад может быть темным или молочным, творог берите 9%. Перед выпеканием тесто расстаивается дважды

Количество ингредиентов условное. Вермишель отваривается заранее. Можно использовать сухофрукты или ягоды из варенья

Нежное печенье ушки – замешивается на твороге, яйца не нужны  

Для посыпки используется ванильный сахар. Можно разнообразить ее с помощью корицы и цедры лимона

Растительные жиры и крахмал - этого не должно быть в качественном твороге. Обнаружить их поможет йод и кипяток

Крупнозернистый творог нужно максимально растереть вилкой. В оригинальном рецепте используется рисовая мука, предлагаем взять обычную

Начинку берите на свое усмотрение. Это могут быть ягоды или джем. Для максимальной нежности творога, его можно взбить блендером или протереть через сито

Ягоды перед приготовлением этого диетического десерта нужно предварительно разморозить. Автор рецепта предлагает чернику или любые другие

Вкус детства – рецепт рижской ватрушки, которая подается к мятному чаю  

Она не круглая. Рижская ватрушка продавалась в форме прямоугольника. В ее основу обязательно добавляется корица и ванильный сахар

Как видно, внешне эти корзинки очень похожи на хачапури по-аджарски. Вот только они не такие тяжелые для организма, выпекаются на рисовой муке. Тесто замешивается в течение 10 минут, запекутся корзинки за 20 минут

Без муки, яиц и сахара – простой рецепт творожно-ананасового десерта  

Он хоть и простой, но очень красивый. Вместо консервированного ананаса можно взять персики или любые другие ягоды. Сироп тоже попадает к творогу

Творог 9%, сливочное масло 82% и еще яйцо. К плавленому сыру можно добавить свежую или сушеную зелень, вяленые томаты и даже бекон