Яку їжу обов'язково потрібно їсти разом, щоб отримати ідеальне тіло

Скласти грамотний раціон – ціле мистецтво. Не завжди достатньо інтуїції і внутрішніх почуттів. Важливо знати і розуміти, які речовини підходять для певного часу доби і як вони між собою поєднуються.

Є такі продукти, які краще їсти разом. Тільки в парі вони розкривають всі свої корисні властивості і навіть посилюють поживну цінність один одного.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Експерти склали підбірку з десяти пар продуктів, які в обов'язковому порядку потрібно вживати разом. Так вони принесуть вашому організму максимум користі і краще засвояться.

Готуєте салат з помідорів? Обов'язково додайте до списку інгредієнтів оливкову олію. У томатах у великих кількостях міститься антиоксидант лікопін. Він відповідає не тільки за червоний пігмент улюбленого овоча, але і знижує ризик виникнення і розвитку онкології.

• Лосось і капуста

Найкращий гарнір до червоній рибі – це листова капуста. Білокачанна, червона, пекінська, кейл – вибирайте будь-яку. У лососі міститься велика кількість кальцію, який сприяє кращому засвоєнню вітаміну D. Завдяки щасливому випадку капуста багата саме цим вітаміном, в якому мільярди людей по всій земній кулі відчувають брак. Вийде прекрасний гастрономічний дует.

• Яблука і гіркий шоколад

Є такі солодощі, які можна вживати без найменших докорів сумління. Наприклад, яблука в гіркому шоколаді. У яблуках міститься кверцетин, а в гіркому шоколаді – катехіни. Разом ці речовини зміцнюють стінки судин, підвищують їх еластичність і перешкоджають утворенню тромбів.

• Капуста кейл і мигдаль

Живильні салати завжди стають прекрасним варіантом перекусу. А якщо інгредієнти підібрані грамотно, то таке блюдо ще й відрізняється особливою користю. Поєднуйте капусту кейл з мигдалем. У капусті кейл міститься величезна кількість мікронутрієнтів. Продукт цілком самодостатній, але всі ці корисні речовини набагато краще засвояться разом з жирами, яких так багато в мигдалі.

• Лосось і часник

Ще один ідеальний компаньйон для лосося – часник. Останній є справжнім природним антибіотиком. У його складі присутні більше 150 біологічно активних речовин. Вони вдало доповнюють лосось. Канадські вчені довели, що ця пара продуктів зміцнює серцево-судинну систему і знижує рівень холестерину в крові.

• Помідори і брокколі

Прагнете підвищити поживну цінність помідорів? Доповніть їх життєрадісною капустою брокколі. Американські вчені провели експерименти на тваринах і дійшли цікавих висновків. Якщо раціон на 10% складається з брокколі і на 10% – з томатів, ризик виникнення і розвитку онкології знижується на 52%. Окремо брокколі і томати такі вражаючі результати не показували.

• Куркума і чорний перець

Дивовижний міксом є куркума і чорний перець. Використовуйте таке поєднання приправ якомога частіше, щоб підвищити захисні сили організму, зміцнити імунітет, м'яко очистити організм і поліпшити роботу травної системи. У куркумі міститься антиоксидант куркумін, який набагато краще засвоюється організмом разом з чорним перцем.

• Болгарський перець і чорна квасоля

Для різноманітності спробуйте приготувати фаршировані болгарські перці не з фаршем, а з чорною квасолею. Ці інгредієнти вдало поєднуються і гармонійно доповнюють один одного. Чорна квасоля – цінне джерело заліза. При надходженні до організму засвоюється лише від п'яти до 20% цієї речовини. Ця цифра зросте вшестеро, якщо залізо доповнить вітамін С, який в надлишку міститься в червоних болгарських перці.

• Цільнозернові і ріпчаста цибуля

Цільнозернові продукти багаті цинком і залізом. Щоб ці мінерали краще засвоїли організмом, варто доповнити їх сіркою. Вона руйнує зв'язки в цих речовинах, які заважають їм всмоктуватися в кров і потрапляти в органи, які їх потребують.

• Брюссельська капуста і оливкове масло

Готуйте брюссельську капусту разом з оливковою олією. Вийде не тільки смачне, але і дуже корисна страва. У складі брюссельської капусти присутній вітамін K, який сприяє кращому згортанню крові і формує кісткову тканину. Цей вітамін краще засвоюється організмом, якщо він з'єднаний з жирами. А їх дуже багато в оливковій олії.