Як їсти солодке і не гладшати

Їсти солодке і не гладшати – мрія для тих, хто без шоколаду-тортів-випічки не уявляє свого життя. На жаль, це так і лишиться мрією. Бо навіть від невеликої кількості цукру в раціоні ваша фігура може постраждати. Ну невже виходу немає і про солодке треба забути, якщо ви встали на шлях правильного харчування, досягнення стрункості та міцного здоров'я?

Нутриціолог Лора Філіппова розкаже, скільки солодкого можна та якого.

Важливо розуміти, що зайва вага з'являється не через солодке, а через НАДЛИШОК будь-якої їжі! Звісно, саме солодким, а це всі висококалорійні продукти, дуже легко й швидко перебрати свою денну норму калорій.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Як правильно їсти солодке:

• Їжте солодке в першій половині дня. Вранці метаболізм швидше і ще є цілий день, щоб витратити отримані калорії.
• Не натщесерце! Щоб не провокувати різкі скачки цукру в крові. Краще після сніданку або після обіду.
• Не запивайте солодощі солодкими напоями. Наприклад, кава з молоком і цукром – це близько 145 ккал, а великий лате із сиропом взагалі може мати калорійність більше 300! І у вас виходить 2 десерти за раз. Точно переберете добову норму калорій.
• Безпечна кількість солодощів – приблизно 10% від загальної калорійності вашого раціону на день. Наприклад, ваша норма 1 800 ккал. З них близько 180 ккал можуть мати солодощі. Порахуйте калорійність улюблених десертів. І зважайте на склад продукту. Зазвичай натуральні солодощі менш калорійні.
• З усього можливого солодкого вибирайте найкорисніші варіянти. Наприклад, чорний шоколад корисніший за молочний завдяки вмісту какао-бобів.

Є один факт: якщо ваш раціон збалансований за нутрієнтами (якісним білками, жирами та вуглеводами), вам не повинно шалено хотітися солодкого! Тобто нормалізація харчування – найвірніший шлях у налагодженні нормальних відносин із солодощами і в загальній регуляції апетиту.

Що я пропоную:
⠀

• Чорний шоколад . Я вибираю той, в якому вміст какао не менше 80%. На 10-15 гр припадає приблизно 50-80 ккал, а це добре для гіркого шоколаду!
• Зефір . Звертайте увагу на склад. Натуральніший і, відповідно, менш калорійний: 1-2 шт на день, залежно від розміру, цілком можна. Вони мають вписатися в 10% від вашої калорійності
• Рисові хлібці із шоколадом . Обожнюю їх! 1 штука – приблизно 70 ккал. Дуже ситно, солодко. Супер смачно зі шматочком сиру.
• Пастила . Це цукерки з підсушеного фруктово-ягідного пюре. Теж дивіться склад на предмет доданого цукру. З усіх варіянтів солодощів – це максимально низькокалорійний. У популярних "равликів" лише 130 ккал на всю стограмову пачку.
• Сухофрукти ! Багато про них забувають, як про варіянт солодощів. Але сині сушені родзинки такі солодкі, що цілком замінить цукерки.

⠀ Важливо пам'ятати:

• У питанні "хочу бути стрункою VS хочу їсти солодке" важливо не забувати про перший пункт
• Треба дотримуватися принципу кількості й часу. Пам'ятайте, що в шлунку немає смакових рецепторів!
• Посмакуйте невелику порцію солодкого замість того, щоби проковтнути швидко кілограм цукерок
• Немає заборонених продуктів! Є усвідомлений вибір і здорова логіка

А тут читайте про користь і шкоду чорного шоколаду.