Брауні з малиною в духовці: рецепт приготування

Брауні – це смачні американські тістечка, які готуються з чорного шоколаду. У тісто часто додають наповнювачі: шматочки шоколаду, горіхи, іриски, а також різні фрукти і ягоди.

Ми розповімо, як приготувати брауні з малиною. Така літня випічка точно буде вам до смаку – насичене шоколадне тісто з приємною кислинкою ягід. Перед подачею тістечка можна посипати просіяним какао-порошком.

Брауні в духовці з малиною

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Брауні з чорного шоколаду з малиною

Час приготування:

• 1 година

Калорійність:

• 246 ккал на 100 г

Складові:

• Масло вершкове – 200 г
• Шоколад чорний (56% какао і більше) – 200 г
• Цукор – 200 г
• Яйця – 3 штуки
• Борошно – 100 г
• Какао-порошок – 40 г
• Малина – 1 склянка

Читайте також:

Рецепт мармурових брауні з прошарком з вершкового сиру

Спосіб приготування:

1. Форму розміром 20х30 см змастіть маслом і застеліть пергаментним папером.
2. Розігрійте духовку до 170 °С.
3. У сотейнику з товстим дном розтопіть вершкове масло, порізане на шматочки, і поламаний на шматки шоколад. Поставте на помірний вогонь і розтопіть, періодично помішуючи.
4. У глибокій мисці збийте яйця і цукор до пишної білої маси. Влийте шоколадно-масляну суміш, ще раз збийте.
5. Всипте борошно і какао, перемішайте до однорідності.
6. Вилийте тісто у форму, розрівняйте. Зверху викладіть малину.
7. Поставте форму з тістом в розігріту духовку. Випікайте 45-50 хвилин.

Як подавати брауні

Остудіть тістечка, потім поставте їх в холодильник на кілька годин. Перед подачею розріжте на порційні квадрати.

Дивіться відео, як спекти брауні з буряком:

Нагадаємо, раніше ми ділилися швидким рецептом брауні і писали, як приготувати брауні з горіхами від Кріс Дженнер.