Швидкий сирний десерт з малиною і медом

Сирні десерти люблять як дорослі, так і діти. Сир добре поєднується з будь-якими фруктами, ягодами і мюслі.

Дивіться відео, як приготувати трайфл на Новий рік і Різдво:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Відомий кондитер Олександр Селезньов готує корисний сирний десерт з сорбетом з малини, медом і мюслі. Його можна подавати на сніданок або як завершення обіду або вечері.

Читайте також:

Швидкий трайфл з карамелізованими яблуками і горіхами

Сирний десерт "Малинові хмари"

Час приготування:

• 15 хвилин + час на заморожування

Калорійність:

• 195 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 150 г сиру 9%
• Мед – за смаком
• 150 г малини
• 1/2 ч.л. ванільного цукру
• Мюслі – за смаком

Спосіб приготування:

1. Збити сир з медом до однорідної маси.
2. Для аромату додати ванільний цукор або ванілін на кінчику ножа.
3. Відсадити третину готового крему в стакани.
4. Малиновий сорбет приготувати за допомогою соковижималки. Готове малинове пюре заморозити, викласти сорбет в келихи на крем.
5. Вирівняти. Ще один шар крему викласти зверху. Поверх крему насипати шар мюслі. Зверху ще трохи крему.
6. Прикрасити десерт свіжою малиною.

Корисні поради

• Сир можна взяти будь-якої жирності за смаком;
• Замість меду можна використовувати цукор;
• Подавати десерт можна в фужерах або келихах.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати трайфл з малиною і апельсином від Джеймі Олівера.