Що приготувати на сніданок дітям: три рецепти смачних солодких млинчиків

Солодкі млинці – улюблений сніданок дітей і дорослих. Можливо, тому, що вони частіше з'являються на столі у вихідні дні, коли не потрібно рано вставати і можна провести час в своє задоволення.

Читайте також:

Як прикрасити млинці для дітей: кращі ідеї з фото

Ми пропонуємо приготувати тонкі млинці на молоці з різними начинками. Банан і шоколад, яблука і кориця, сир і вишня – вибирайте варіант на свій смак.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Млинці з нутелою, бананом і печивом

Млинці з бананом і шоколадом

Час приготування:

• 30 хвилин

Інгредієнти:

Для млинців:

• 100 г борошна
• 1 ст.л. цукру
• 1-2 яйця
• 1 ст.л. соняшникової олії
• 300 мл молока

Для начинки:

• 2 банани
• 100 г нутели
• 4 середніх печива

Дивіться відео, як зробити оригінальну начинку для млинців:

Спосіб приготування:

1. Покласти борошно, цукор і щіпку солі у велику миску. Зробити лунку в центрі, додати яйця, масло і 2 ст. л. молока.
2. Збити вінчиком до отримання однорідної маси.
3. Повільно влити молоко, що залишилося, помішуючи, щоб вийшло гладке тісто без грудочок.
4. Розігріти млинцеву сковороду, змащену олією, і посмажити на ній тонкі млинці.
5. Намазати млинці шоколадною пастою, потім посипати розкришеним печивом.
6. Викласти зверху нарізані кружальцями банани.
7. Загорнути млинці і відразу ж подавати.

Порада: У начинку можна додати ягоди. Найкраще підійде лохина або тонко нарізана полуниця.

Млинці з яблуками та корицею

Млинці з яблуками

Час приготування:

• 45 хвилин

Інгредієнти:

Для млинців:

• 1 яйце
• 300 мл молока
• 100 мл води
• 250 г борошна
• 1 ч.л. цукру
• 1 ч.л. вершкового масла

Для начинки:

• 400 г яблук
• 1 ст.л. вершкового масла
• 1 ч.л. кориці
• 1 ч.л. ванілі
• 60 г цукру

Спосіб приготування:

1. Для млинців збити яйце з сіллю і цукром, додати молоко і просіяне борошно. Збити до однорідного стану, потім поступово ввести воду, помішуючи тісто ложкою, за консистенцією вона повинна нагадувати домашню сметану. Щоб не змащувати сковороду в процесі смаження, додати розтоплене вершкове масло.
2. Для начинки в сотейнику на вершковому маслі розтопити цукор і додати очищені і нарізані кубиками яблука, а потім корицю і ваніль. Яблука необхідно тушкувати, поки вони не стануть м'якими, але збережуть невелику пружність (в іншому випадку, остигаючи, вони можуть втратити форму).
3. Посмажити млинці, викласти на кожен млинець начинку. За бажанням можна додати попередньо замочені родзинки.
4. Готові млинці можна прикрасити листком м'яти і присипати цукровою пудрою.

Млинці з сиром та вишнею

Млинці з сиром і вишнею

Час приготування:

• 30 хвилин

Інгредієнти:

• 120 г борошна
• 2 яйця
• 250 мл молока
• 7 ст.л. цукру
• 600 г вишні без кісточок
• 400 г цукру
• Шоколад і м'ята – для подачі

Спосіб приготування:

1. У миску просіяти борошно і додати 2 ст.л. цукру. Додати збиті виделкою яйця.
2. Помішуючи віночком, поступово влити молоко, щоб вийшло однорідне тісто.
3. Прибрати миску з тістом на півгодини в холодильник, після чого спекти тонкі млинці.
4. Для начинки сир змішати цукром (5 ст.л.) і пробити його занурювальним блендером до однорідності.
5. Кожен млинець згорнути навпіл, покласти на нього сир і вишню, і знову згорнути навпіл.
6. За бажанням посипати тертим шоколадом, цукровою пудрою, листочками м'яти і відразу ж подавати.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом французького млинцевого пирога з апельсинами.