Даша Малахова поділилася рецептом оригінальних картопляних оладків

Даша Малахова не боїться кулінарних експериментів: звичайні картопляні деруни вона готує з айвою і подає зі скибочками слабосоленого оселедця.

Деруни з айвою і оселедцем

Складові:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• 3 картоплини
• 1 айва
• 1 яйце
• 1 філе слабосоленого оселедця
• 1 ст. л. борошна
• сметана – для подачі
• помідори черрі – для подачі
• рослинна олія
• чорний перець
• сіль

Рецепт приготування:

1. Почистити картоплю. Айву очистити від шкірки і видалити серцевину. Натерти картоплю і айву на крупній тертці.
2. Додати до картоплі і айви яйце, борошно і ретельно перемішати всі інгредієнти. Приправити суміш дрібкою солі і чорним перцем.
3. Розігріти в сковороді рослинну олію. Столовою ложкою викласти на сковороду кілька порцій картопляно-айвової маси. Смажити деруни на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
4. Готові деруни перекласти на паперову серветку, щоб увібрався зайвий жир. Подавати деруни зі сметаною, помідорами чері і скибочками слабосоленого оселедця.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чим корисна картопля для здоров'я. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом смачної картопляної запіканки з фаршем.

Дивіться відео, як приготувати іспанську картопляну тортилью за рецептом Григорія Германа: