Як спекти французький хліб у хлібопічці

Французький хліб у хлібопічці виходить дуже смачним – з хрусткою скоринкою, запашний і м'який усередині. Він дуже добре нарізається, не кришиться.

Засипаючи інгредієнти, не забувайте, що дріжджі не повинні стикатися з сіллю. Для них потрібно зробити ямку в попередньо просіяному борошні.

Французький хліб

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Час приготування:

• залежить від моделі хлібопічки

Калорійність:

• 261 ккал на 100 г

Складові:

• 1 1/2 чашки води
• 2 чашки білого пшеничного борошна
• 1 чашка хлібного борошна
• 2 ст.л. білого або коричневого цукру
• 2 ч.л. вершкового масла кімнатної температури
• 1 1/2 ч.л. солі
• 1 1/2 ч.л. сухих дріжджів

Читайте також:

Солодкий пиріг в хлібопічці: рецепт морквяного кексу з родзинками і горіхами

Спосіб приготування:

1. Завантажити всі інгредієнти в тому порядку, в якому вимагає виробник хлібопічки.
2. Виставити програму "Французький хліб" і готувати до звукового сигналу. Або пекти в основному режимі, розмір хліба і колір скоринки – середні.

На замітку

За бажанням в цей хліб можна додавати різні трави, наприклад, суміш прованських, італійських або базилік, майоран за своїм смаком.

Дивіться відео, як спекти житній хліб в духовці:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати хліб з сушеною журавлиною і насінням. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептами справжнього французького багета.