Головна Сьогодні

Як визначити справжній мед: відео з корисними порадами

Дізнайтеся, як вибрати якісний мед в магазині і на ринку

Дуже солодко і максимально корисно. Мед – продукт, який ніколи не псується, а все через те, що в такому солодкому середовищі з низькою вологістю практично неможливо розмноження бактерій. Банка з медом може простояти кількадесят років. За підрахунками експертів, кожен українець з'їдає літр цього продукту на рік. Як же вибрати якісний мед?

Як вибрати хороший мед

Мед – з тих продуктів, про якість яких можна судити за запахом і смаком
Мед – з тих продуктів, про якість яких можна судити за запахом і смаком
Фото: freepik.com

  • Магазинну продукцію вибрати дуже легко. Мед у пляшці не повинен бути дуже рідким і швидко стікати, коли ви цю пляшку перевернете. При перевертанні має з'явитися не більше ніж дві бульбашки.
  • На відкритих торгових точках є свої секрети. Візьміть краплю меду і розітріть на руці. Якщо місце буде липким, мед розведений цукром.
  • Якісний мед стікає з ложки повільно, довгою ниткою, тоді як поганий, фальсифікований продукт ллється швидко і навіть розлітається бризками.
  • Можна перевірити продукт і після покупки. Ложку меду вилийте в глибоку тарілку і налийте холодної води. Через п'ять хвилин неякісний мед розчиниться, а якісний покриється кристалами. До речі, не потрібно боятися затвердіння меду – це свідчить про його натуральність. Але є сорти меду, що не кристалізуються, наприклад, акацієвий.

Через тиждень-другий буде готовий мед соняшнику. Він вважається найсмачнішим корисним. А поки що можна насолоджуватися липовим і гречаним.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чи можна нагрівати мед. Сьогодні.Lifestyle також повідомляли, як правильно зберігати мед.

Всі подробиці в спецтемі Правильне харчування: користь і шкода продуктів

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Ми оновили правила збору та зберігання персональних даних

Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.

Прийняти