Як правильно смажити редис: покроковий рецепт від Григорія Германа

Смажений редис – чудовий гарнір до м'яса. Ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна" Григорій Герман показав, як приготувати смажений редис із часником, розмарином і соєвим соусом. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Смажений редис

Смажена редиска

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Час приготування:

• 15 хвилин

Складові:

• 700 г редиски
• 4 зубчики часнику
• 100 мл соєвого соусу
• 20 г кунжуту
• 100 мл рослинної олії
• 4 гілочки розмарину
• Зелена цибуля
• Кунжут
• Чебрець
• Чорний перець

Читайте також:

Як приготувати простий салат з редису та огірків

Спосіб приготування:

1. Редис помийте, видаліть кінчики і розріжте на четвертинки.
2. Розігрійте сковороду з рослинною олією.
3. Часник наріжте слайсами.
4. Додайте на сковороду редис і злегка обсмажте. Потім додайте часник і кілька гілочок розмарину. Смажте редис, поки він не почне карамелізуватися.
5. Влийте соєвий соус. Додайте чорний перець і чебрець.

Як подавати смажений редис

Перекладіть редис на тарілку, прибравши розмарин. Посипте нарізаною зеленою цибулею і кунжутом.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом яскравої закуски з редису. Ми також писали, як зробити простий салат з редиски з огірками.