Як приготувати німецьку піцу: покроковий рецепт від Григорія Германа

Буває піца неаполітанська , а також чиказька і ніццеанська. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", пропонує приготувати німецьку піцу – з овочевим соусом, беконом і грибами. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Німецька піца

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Час приготування:

• 20 хвилин

Складові:

• 350 г дріжджового тіста для піци
• 0.5 ч.л. солі
• 1.5 ч.л. цукру
• 250 г глив
• 200 г бекону або шинки
• 100 г селери
• 3 зубчики часнику
• 20 г томатної пасти
• 200 г томатного соусу
• 100 г твердого сиру
• 1 цибулина
• 20 г паприки
• Червона маринована цибуля
• Оливкова олія
• Свіжий зелений базилік

Читайте також:

Рецепт смачного домашнього бургера з яловичою котлетою і беконом

Спосіб приготування:

1. Розігрійте сковороду з оливковою олією. Додайте дрібно нарізані цибулю і часник, обсмажте до м'якості.
2. Додайте томатний соус і тонко нарізану селеру. Додайте половину томатної пасти, цукор і паприку.
3. Тушкуйте до м'якості овочів, додайте трохи базиліка і подрібніть в блендері.
4. Підготовлені гриби тонко наріжте.
5. Розтягніть тісто для піци руками на змащеній маслом поверхні. Намажте томатним соусом.
6. Посипте тертим сиром, викладіть зверху гриби, мариновану цибулю і бекон. Ще раз посипте сиром.
7. Печіть при 250 ºС протягом 5 хвилин.

На замітку

Викладайте піцу на гаряче деко – так вона відразу почне готуватися.

Нагадаємо, раніше Григорій Герман ділився рецептом гречаного багета .