Головна Сьогодні

Як приготувати піцу Пепероні без дріжджів

Рецепт швидкої американської піци з ковбасою і сиром

Піца Пепероні отримала свою назву завдяки однойменній гострій італійській ковбасі. Втім, її можна без проблем замінити на салямі.

Піца з пепероні та моцарелою – відмінний варіант ситного перекусу. Ми розповімо, як приготувати її з бездріжджового тіста.

Піца Пепероні

Піца перероні: рецепт з фото
Піца перероні: рецепт з фото
Фото: freepik.com

Час приготування:

  • 40 хвилин

Калорійність:

  • 265 ккал

Складові:

Для тіста:

  • 300 г борошна
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 2 ч.л. масла
  • 150-175 мл теплої води
  • Сіль, перець

Для начинки:

  • 120 г томатного соусу
  • 1/2 ч.л. сушених італійських трав
  • 1 кулька моцарелли
  • 10 скибочок салямі
  • 30 г твердого сиру

Дивіться відео, як зробити німецьку піцу з шинкою:

Спосіб приготування:

  1. Змішайте борошно і розпушувач у великій мисці. Додайте сіль, перець і масло. Тоді додайте теплу воду і замішати тісто. Тим часом розігрійте духовку до 200 ° С.
  2. Місіть тісто з борошном, поки воно не стане гладеньким і пружним. Розкачайте тісто, щоб воно набуло форми круглого диска приблизно 30 см діаметром. Тоді перекладіть його у підготовлену форму для випікання. Залиште корж в духовці на три хвилини.
  3. Тим часом змішайте томатний соус, трави, сіль і перець.
  4. Дістаньте форму з духовки. Змастіть тісто соусом, відступивши 1-2 см від країв.
  5. Розсипте по поверхні подрібнену моцарелу, викладіть нарізану кружечками ковбасу і тертий сир.
  6. Випікайте піцу протягом 15 хвилин, поки сир не стане золотистим і розплавленим. Поріжте піцу і відразу подавайте на стіл.

Корисна порада

Ви можете використовувати будь-які інші добавки на свій смак. Наприклад, нарізаний червоний перець, цибулю, чорні оливки без кісточок або солодку кукурудзу.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати тісто для піци в хлібопічці . Сьогодні.Lifestyle також писали, як зробити домашню піцу з ковбасою і сиром.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Ми оновили правила збору та зберігання персональних даних

Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.

Прийняти