Як приготувати найсмачніше пісочне печиво

Пісочне печиво класичне

Велика кількість масла і цукру робить пісочне тісто розсипчастим, в зв'язку з чим воно і отримало свою назву. Іноді вживають французьке слово "сабле", яке теж походить від слова "пісок".

Дивіться відео, як приготувати сирне печиво:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Ми пропонуємо спекти легке і просте в приготуванні пісочне печиво, яке так приємно з'їсти разом з чаєм.

Читайте також:

Как спекти пісочний яблучний пиріг

Пісочне печиво

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 502 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 0,5 склянки цукру
• 1 яйце
• 150 г м'якого маргарину або масла
• Дрібка солі
• 1/3 ч. л. соди
• 2,5 склянки борошна

Спосіб приготування:

1. Цукор розтерти з яйцем, додати маргарин, сіль і соду, перемішати.
2. Всипати просіяне борошно і замісити тісто.
3. Готове тісто розкачати в пласт товщиною близько 1 см і вирізати печиво за допомогою чарки, склянки або формочок.
4. Випікати в духовці, розігрітій до 180 °С, до золотистого кольору, остудити і посипати цукровою пудрою.

Секрети приготування пісочного тіста

• Загорнуте в плівку, тісто можна зберігати в холодильнику протягом тижня. У морозильній камері воно буде залишатися придатним протягом 3 місяців.
• Щоб приготувати шоколадне тісто, замініть 30 г борошна темним какао-порошком без цукру.
• Для горіхового тіста додайте в масляно-цукрову суміш півсклянки дрібно змолотих горіхів і 1-2 додаткові ложки цукру.
• У пісочне тісто можна додати ваніль, корицю, мускатний горіх, терту лимонну або апельсинову цедру.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати тертий пиріг з абрикосами . "Сьогодні" також ділилися рецептом пісочного пирога з сиром і чорницею .