Як приготувати шаурму на грилі: покроковий рецепт від Григорія Германа

Шаурму можна перетворити на корисну страву, якщо приготувати її самостійно. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", показав, як зробити шаурму на грилі з запеченим курчам, авокадо і овочами. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Шаурма на грилі

Шаурма з куркою та авокадо

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Час приготування:

• 45 хвилин

Складові:

• 1 курча
• 1 помідор
• 1 червона цибулина
• 1 авокадо
• 1 пучок салату ромен
• 150 мл олії
• Круглий лаваш
• 1 лайм
• 1 чилі
• Сіль, перець
• Кінза
• Аніс
• Кориця
• Гвоздика
• Насіння кропу

Читайте також:

Як приготувати ідеальний соус для домашньої шаурми

Спосіб приготування:

1. Роздавіть в ступці спеції: перець горошком, аніс, гвоздику, кріп і корицю. Додайте олію і сіль.
2. Візьміть курча і натріть його сумішшю спецій. Поставте запікатися на гриль в формі-решітці.
3. Поки курча запікається, наріжте всі інші інгредієнти: цибулю, помідор, авокадо, перець чилі. Побризкайте соком лайма авокадо.
4. Коли курча буде готове, розділіть його на шматочки.
5. Загорніть всі інгредієнти в лаваш або коржі тортілья.

Як почистити авокадо

Розріжте фрукт навпіл, видаліть кісточку. Візьміть ложку і відокремте м'якоть від шкірки.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом шаурми з ковбасою, сиром і овочами.