Як зробити бурякові брауні: покроковий рецепт від Григорія Германа

Брауні – це знамениті шоколадні тістечка з тягучою консистенцією. Ведучий телеканалу "Україна" Григорій Герман рекомендує приготувати їх з буряком – вийде дуже смачно і незвично.

Читайте також:

Як приготувати шоколадно-буряковий торт з глазур'ю

Щоб запекти буряк в духовці, помийте його і загорніть у фольгу. Потім печіть при 180-200 ° С, поки він не почне легко протикати виделкою. Дістаньте з фольги, остудіть і почистіть.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Бурякові брауні

Брауні з буряком / Фото: Pinterest

Час приготування:

• 40 хвилин

Калорійність:

• 284 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 2 буряки
• 500 г цукру
• 1 плитка чорного шоколаду
• 50 г какао-порошку
• 10 г ванільного цукру
• Кориця
• Рослинна олія
• Сіль
• Розпушувач
• Цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Зробіть пюре із запеченого буряка, змішайте з рослинною олією і частиною цукру.
2. Розтопіть шоколад на водяній бані.
3. Змішайте сухі інгредієнти, додайте бурякову суміш, а в кінці – розтоплений шоколад. Ретельно перемішайте.
4. Викладіть тісто у велику прямокутну форму для запікання.
5. Печіть в розігрітій до 175 °С духовці протягом 25-30 хвилин.
6. Повністю остудіть десерт, посипте його цукровою пудрою і розріжте на квадрати. За бажанням прикрасьте листочками м'яти.

На замітку

Щоб какао-порошок рівномірно розподілився, просійте його разом з борошном.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом брауні з малиною . "Сьогодні" також писали, як спекти брауни з арахісовим маслом .