Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.
Прийняти
Головна Сьогодні

Як зробити зимовий салат з квашеної капусти с яблуком і журавлиною

Рецепт вітамінного пісного салату

Салат з квашеної капусти з яблуком и журавлиною
Салат з квашеної капусти з яблуком и журавлиною
Фото: Depositphotos

Найпопулярніший салат, в який додають квашену капусту, – вінегрет. Але це не єдина страва, яку можна легко приготувати в домашніх умовах. Ми радимо зробити вітамінний салат з квашеною капустою , яблуками, журавлиною і зеленою цибулею.

Дивіться відео, як готувати і зберігати салати:

Салат з квашеної капусти з яблуком і журавлиною

Час приготування:

  • 15 хвилин

Калорійність:

  • 61 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 5 ст. л. журавлини
  • 500 г квашеної капусти
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 1 кисло-солодке яблуко
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. цукру
  • Петрушка – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте яблуко, видаліть серцевину. Наріжте фрукт на тонкі часточки.
  2. Зелень промийте, висушіть і подрібніть.
  3. Журавлину також промийте, просушіть паперовим рушником.
  4. Столову ложку журавлини розімніть в чашці. Сік ягоди відцідити, з'єднайте з оливковою олією. Туди ж пересипте цукор. Цю заправку гарненько перемішайте вилкою.
  5. У глибокій мисці змішайте квашену капусту і яблуко. Присипте блюдо ягодами журавлини, рубаною зеленню.
  6. Заправте салат, знову перемішайте і подавайте на стіл.

Чим корисна квашена капуста

Квашена капуста корисна тим, хто стежить за своєю фігурою, тому що містить мало калорій. Вона містить багато вітаміну С, тому зміцнює імунітет і стан шкіри. У квашеній капусті є пробіотики – живі мікроорганізми, які відіграють важливу роль в роботі кишечника.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати заливний пиріг з капустою . "Сьогодні" також ділилися рецептами лінивих голубців .

Всі подробиці в спецтемі Різдвяний піст 2019/2020

Читайте найважливіші новини в Telegram, а також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі.

Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Загрузка...

Популярні статті

Новини партнерів