Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.
Прийняти
Головна Сьогодні

Як вибрати якісне фруктове морозиво: поради експертів

Яке морозиво продають українцям зараз і як вибрати найменш шкідливе

Плодово-ягідне морозиво – улюблений десерт багатьох дітей і дорослих. Таке ласощі можна вживати цілий рік. Влітку – для освіжаючого ефекту, а взимку – щоб спробувати ягід і наситити організм вітамінами і елементами, яких так не вистачає в холодну пору року.

Історія плодово-ягідного морозива

Фруктове морозиво – найкорисніше
Фруктове морозиво – найкорисніше
Фото: freepik.com

Перші спогади про фруктовому морозиві з'явилися ще 3000 років до нашої ери в Китаї. Багаті китайці ласували снігом і льодом, змішаним з шматочками апельсинів, лимонів і зернятками гранатів. Китайський імператор Тангу навіть придумав свій власний рецепт приготування сумішей з льоду і молока. Рецепти і способи зберігання трималися в таємниці, і були розсекречені лише в XI столітті до нашої ери в книзі "Ши цзин" – канонічному збірнику давніх пісень.

Як вибрати якісне плодово-ягідне морозиво

Морозиво з дині
Морозиво з дині
Фото: freepik.com

На думку експертів, плодово-ягідне – найбезпечніше морозиво . Це фруктовий лід, заморожений сік і сорбет. Воно менш калорійне, ніж вершкове, і відрізняється лише за складом ягід і фруктів.

  • Як же визначити якісне морозиво? По-перше, зверніть увагу на упаковку. Морозиво всередині повинно мати яскраво виражену форму.
  • Якщо в інгредієнтах вказаний тільки сік – можна сміливо купувати.
  • Слід подивитися і на термін придатності: чим він менший, тим корисніше і якісніше морозиво. Зазвичай холодний десерт зберігається 10-12 місяців.
  • Запах якісного плодово-ягідного морозива не повинен бути занадто концентрованим, а колір – занадто яскравим.
  • Щоб визначити натуральність барвників, проведіть термодослід: залийте морозиво гарячою водою. Колір і консистенція повинні бути однорідним.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати диняче морозиво в формочках . "Сьогодні" також ділилися рецептом морозива з банана і шоколаду .

Читайте найважливіші новини в Telegram, а також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі.

Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів