Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.
Прийняти
Головна Сьогодні

Коктейлі на Новий рік: ТОП-5 святкових рецептів

Ідеї алкогольних напоїв на будь-який смак

Новорічні коктейлі
Новорічні коктейлі
Фото: Depositphotos

В новорічну ніч прийнято пити шампанське , вино і міцні напої. Але якщо ви любите нетривіальні рішення, приготуйте на Новий рік 2020 смачні святкові коктейлі за нашими рецептами.

Дивіться відео, як вибрати якісне шампанське:

Журавлинна "Маргарита"

cranberries-1334507_960_720
"Маргарита" з журавлиною
Фото: pixabay.com

Час приготування:

  • 10 хвилин

Інгредієнти:

  • 2 чашки срібною текіли
  • 1 1/3 чашки журавлинного соку
  • 1 чашка оранжевого лікеру, такого як Куантро або Гранд Марньє
  • 2/3 склянки свіжого соку лайма
  • Лід

Спосіб приготування:

  1. З'єднайте срібну текілу, журавлинний сік, апельсиновий лікер, сік лайма і лід у великому глечику і перемішайте.
  2. Перелийте коктейль у склянки або процідіть в келихи для "Маргарити" (без льоду).
  3. Подавайте напій відразу ж після приготування.

Егг-ног за рецептом Григорія Германа

depositphotos_4199926_m
Яєчний коктейль
Фото: depositphotos.com

Час приготування:

  • 30 хвилин

Інгредієнти:

  • 150 мл молока
  • 150 мл вершків 10-20%
  • 2 яйця
  • 100 мл темного рому, віскі або бурбона
  • 1 ст.л. цукру
  • 1 паличка кориці
  • Мускатний горіх
  • Ванілін – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відокремте яєчні жовтки від білків. Нам знадобляться тільки жовтки.
  2. Додайте цукор і ванілін, ретельно перемішайте. Влийте вершки і молоко.
  3. Поставте на слабкий вогонь і нагрівайте, помішуючи віночком, стежачи за тим, щоб жовтки не згорнулися.
  4. Додайте корицю і варіть 15-20 хвилин або до бажаної консистенції. Заберіть паличку кориці.
  5. Влийте алкоголь і зніміть з плити. Перелийте в келихи і посипте мускатним горіхом. Подавайте напій теплим або охолодженим.

Коктейль "Мімоза"

depositphotos_2015_88787
Коктейль "Мімоза"
Фото: depositphotos.com

Час приготування:

  • 1 хвилина

Інгредієнти:

  • 1/3 келиха шампанського
  • 1/3 келиха апельсинового соку
  • 1 ст.л. апельсинового лікеру

Спосіб приготування:

  1. Охолодіть всі напої.
  2. Налийте в келих для шампанського ігристе вино, апельсиновий сік і лікер.
  3. Подавайте відразу ж після приготування.

Зимова сангрія з сухофруктами

depositphotos_130630236_m-2015
Сангрія з сухофруктами
Фото: depositphotos.com

Час приготування:

  • 30 хвилин

Інгредієнти:

  • 6 фініків
  • 6 шт. кураги
  • 1/2 склянки сушеної журавлини
  • 1/2 склянки родзинок
  • 1/4 склянки бренді або коньяку
  • 750 мл вина Мерло
  • 100 мл газованої води
  • 2 ст.л. меду
  • Лід – за смаком

Спосіб приготування:

  1. У великій ємності нагріти на слабкому вогні бренді, мед, дрібно нарізані фініки і курагу з журавлиною і родзинками. Не кип'ятити.
  2. Зняти отриманий мікс з вогню, дати охолонути.
  3. Влити в ємність з сухофруктами і бренді вино, розмішати. Поставити напій в холодильник на добу.
  4. Перед подачею перелити сангрію в глечик, додати газовану воду і лід.

Цитрусовий пунш на Новий рік

29_ls.1544778842
Пунщ из цитрусовых
Фото: marthastewart.com

Час приготування:

  • 20 хвилин

Інгредієнти:

  • 450 мл фрешу з рожевого грейпфрута
  • 450 мл італійського кріпленого вина
  • 225 мл кампарі
  • 1 пляшка (750 мл) просекко брют або іншого сухого ігристого білого вина
  • Грейпфрут, апельсин і лимон Мейєра – для подачі
  • Лід
  • Газована вода – за бажанням

Спосіб приготування:

  1. Всі цитрусові добре помийте і наріжте тонкими кружечками.
  2. У чаші для пуншу змішайте грейпфрутовий сік, коки американо і кампарі. Додайте просекко, потім цитрусові і лід.
  3. Подавайте пунш, за бажанням розбавивши його газованою водою.

Порада: всі напої повинні бути добре охолодженими.

Нагадаємо, раніше ми ділилися порадами, як швидко охолодити вино . Крім цього, ми писали, як уникнути похмілля після Нового року .

Всі подробиці в спецтемі Новорічне меню: ідеї та рецепти страв

Читайте найважливіші новини в Telegram, а також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі.

Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Загрузка...

Популярні статті

Новини партнерів