Пересолений рис – часта кулінарна помилка. Причин існує маса: зісковзнула кришка сільнички, ви не розрахували кількість спеції або через неуважність посолити кашу кілька разів. У будь-якому випадку, цю проблему досить легко вирішити.
Як виправити пересолений рис
Увімкніть гарячу воду в раковині. Помістіть рис в друшляк або сито. Якщо з вашого крана тече хлорована вода, закип'ятіть чайник.
Промийте солоний рис гарячою водою. Обов'язково переверніть і перемішайте кашу в ситі, щоб промити весь рис.
Якщо крупа все ще занадто солона, приготуйте ще одну порцію рису, не додаючи солі. Змішайте обидві порції рису. У вас може вийти більше рису, ніж ви планували, але ви можете використовувати його в інший раз.
Додайте овочі в рис, якщо він все ще занадто солоний. Вони поглинуть частину солі.
Пересолила рисову кашу: що робити
Якщо ви пересолили молочну рисову кашу, спробуйте її розбавити додатковою порцією молока або вершків. Можливо, вам доведеться зварити порцію рису без солі і додати її в каструлю.
Дивіться відео, як приготувати пиріг з рисової каші:
Нагадаємо, раніше ми писали, як правильно розігріти випічку . Сьогодні.Lifestyle також писали, як відкрити вино без штопора .