Літня випічка: повітряний пиріг з чорницею і персиками

Найскладніший момент в приготуванні цього літнього пирога – тонко нарізати персики і красиво викласти їх на поверхні тіста.

Пиріг із персиками і чорницею

Складові:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• 1 стакан грецького йогурту
• 3 яйця
• 1/2 чашки розтопленого вершкового масла
• 1 склянка цукру
• 1 1/2 склянки борошна
• дрібка солі
• 1 столова ложка розпушувача
• 2 персика, нарізаних
• 170 г чорниці
• цукрова пудра

Рецепт приготування:

1. Духовку розігрійте до 180 С. Змастіть маслом форму діаметром 23 см.
2. Збийте яйця в пишну піну.
3. Додайте вершкове масло, цукор і йогурт. Збивайте протягом 1 хвилини.
4. Всипте борошно, сіль і розпушувач. Збивайте ще 1 хвилину.
5. Розріжте персики на скибочки.
6. Вилийте тісто в підготовлену форму, красиво розкладіть фрукти і ягоди зверху. За бажанням посипте їх коричневим цукром.
7. Випікайте пиріг близько 40 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою. Дайте охолонути протягом години, і тільки потім зніміть бортики форми.
8. Посипте пиріг просіяною цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати торт з печива з масляним кремом. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом японського чизкейка із сиру з шоколадним печивом. Крім цього, ми розповідали, як спекти горіхове печиво з мигдальними пелюстками.

Дивіться відео, як приготувати домашнє сливове вино: