Ірина Павліна
редактор У вчорашньому випуску "МайстерШеф" на каналі СТБ пройшла битва чорних фартухів під назвою "Карусель".
На битву чорних потрапили четверо: Максим Пустовіт, Юля Бурцева, Олексій Бжицький та Лев Маркевич. Кожен з них знайшов на своїй поверхні набір простих інгредієнтів, які є на будь-якій українській кухні: пшоно, перловка, карась, печінка, гарбуз, кабачок і інші продукти.
Судді "МайстерШеф" попросили учасників здивувати їх своїми стравами і показати, що з простих інгредієнтів реально приготувати і на ресторанному рівні. А головна складність конкурсу полягала якраз у каруселі. Кожному з учасників давалося деяку кількість часу, щоб продумати своє блюдо і почати процеси, після чого карусель починала крутитися. А зупинялася вона у поверхонь інших учасників. Тобто кожному герою доводилося допомагати своєму конкуренту з його стравою, а також не забувати стежити за власними процесами.
Олексій приготував свиняче філе, начинене сиром і чорносливом з картопляним пюре і яйцем-пашот. Бурцева подала філе карася з лисичками і морквяно-часниково-гарбузовим пюре з горілкою. Лев приготував печінку з грибами в горіховому соусі, а Максим презентував перлотто з кабачковий слайсами.
Як одноголосно вирішили судді, блюдо Максима Пустовіта є занадто простим і не дотягує до рівня "МайстерШеф". У підсумку, Максим Пустовіт покинув "МайстерШеф". На проекті залишилося дев'ять учасників.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом азіатської закуски від учасника "МайстерШеф" Івана Мілановіч. А інша учасниця, Анжела Липська, розповіла, як приготувати вегетаріанський фарширований перець.
"МайстерШеф" 8-й сезон 24-випуск дивитися онлайн: битва чорних фартухів:
Головні теми