Мясной торт из кролика с яйцом, морковью и сметаной

Как приготовить печеночный торт, знает буквально каждый. Даша Малахова предлагает сделать "облегченный" вариант закусочного торта – с мясом кролика, морковью и вареным яйцом.

Мясной торт по рецепту Даши Малаховой

 Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• 400 г мяса кролика
• 300 мл молока
• 1 морковь
• 2 яйца
• 1/2 луковицы
• 100 г муки
• Пару веточек свежего тимьяна
• Растительное масло

Для начинки:

• 200 мл сметаны
• 3 сваренных вкрутую яйца
• Свежий тимьян и морковные чипсы для украшения

Читайте также:

Лилия Ребрик поделилась рецептом фирменного печеночного торта

Рецепт приготовления:

1. Сделайте фарш из мяса кролика.
2. Приготовьте фреш из моркови и лука. Влейте в фарш, добавьте молоко, яйца и муку. Перемешайте, добавьте соль, перец и испеките блинчики на растительном масле.
3. Вырежьте из готовых блинчиков квадраты. Сваренные вкрутую яйца очистите и отделите желток от белка. Отдельнол натрите на мелкой терке.
4. Квадратный блинчик выложите на тарелку. Смажьте сметаной и выложите слой яичного белка. Выложите таким же образом еще несколько блинчиков.
5. Последний квадратный блинчик смажьте сметаной и выложите слой яичного желтка.
6. Украсьте ломтиком моркови и веточками тимьяна.

Напомним, ранее мы делились рецептом кролика со спаржей в сидре. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить кролика в томатном соусе по-итальянски.

Смотрите видео, где в Украине выращивают лучших кроликов: