Панна котта в домашних условиях: рецепт с малиной и белым шоколадом

Панна котта с малиной – нежный и вкусный десерт, который идеально подходит для завершения праздничного ужина. Добавление белого шоколада придает десерту более интересный вкус.

Смотрите видео, как приготовить сметанник без выпечки с фруктами:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

В основе сладкого блюда – сахар, сливки или молоко. Важно, чтобы молочные продукты были очень свежими и высокой жирности.

Читайте также:

Панна котта в стакане: рецепт итальянского десерта с клубникой

Панна котта с малиной

Время приготовления:

• 2.5 часа

Калорийность:

• 247 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 2 пластинки желатина
• 300 мл сливок
• 3 ст.л. сахара
• 100 г белого шоколада
• Горсть малины

Способ приготовления:

1. Замочить в холодной воде желатин.
2. Разломать белый шоколад на кусочки.
3. В кастрюльке довести до кипения сливки с сахаром.
4. Снять с огня, добавить шоколад и размешать, чтобы он расплавился.
5. Отжать желатин и добавить в кастрюльку. Перемешать до растворения.
6. Разлить сливочное желе по стаканчикам, сверху положить по несколько ягод малины.
7. Поставить в холодильник примерно на два часа.

Полезные советы

• По желанию панна котту можно украсить орехами, свежими ягодами или фруктами, крошкой из печенья или взбитыми сливками.
• Вы можете использовать не только белый, но и черный или молочный шоколад. С черным шоколадом вкус панна котты будет более насыщенным, а с молочным – более мягким.
• Для дополнительного аромата можно добавить в десерт ваниль.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить йогуртовую панна котту с ягодным кремом. "Сегодня" также делились рецепт панна котты с малиной и яичным ликером.