Головна Сьогодні

Великдень-2020: як пофарбувати яйця куркумою

Куркума надає великоднім яйцям красивий жовтий відтінок

Великдень 2020 року православні українці відзначатимуть 19 квітня. На святковому столі цього дня обов'язково мають бути крашанки.

У цій статті ми розповімо, як правильно фарбувати крашанки куркумою – ця індійська спеція використовується не тільки як прянощі, але також як ліки і натуральний барвник, безпечний для здоров'я.

Як пофарбувати яйця куркумою

Як фарбувати яйця куркумою
Як фарбувати яйця куркумою
Фото: Depositphotos

  • Для фарбування яєць в жовтий колір використовуйте куркуму. Якщо залишити варені яйця на 2-3 години в розчині куркуми (1 ст.л. на 1 склянку води), вийде ніжно-жовтий колір, а якщо яйця в ньому зварити, то більш насичений золотистий відтінок.
  • Якщо колір однаково вийшов блідим, залиште яйця в розчині на ніч, але в такому випадку білок теж може змінити колір на жовтий.
  • Готові крашанки слід обсушити на полотняному або паперовому рушнику. Для блиску їх можна натерти рослинною олією.

Корисні поради з фарбування яєць

  • Для фарбування куркумою краще підходять білі яйця.
  • Щоб яйця не тріскалися при варінні від перепаду температур, заздалегідь дістаньте їх з холодильника. Також можна додати у воду трохи солі – це збереже шкаралупу цілою.
  • Перед фарбуванням обов'язково помийте курячі яйця з використанням соди. А щоб знежирити поверхню, протріть її спиртом.
  • Перед зануренням в розчин яйця можна декорувати гілочками, а потім щільно загорнути їх в один шар марлі або капрону і скріпити нитками.

Дивіться відео, як пофарбувати яйця на Великдень:

Нагадаємо, раніше ми писали, як прикрасити яйця з дітьми. Сьогодні.Lifestyle також розповідали про натуральні барвники для пасхальних яєць.

Всі подробиці в спецтемі Пасха-2020

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Ми оновили правила збору та зберігання персональних даних

Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.

Прийняти