I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

Чому на Масляну печуть млинці: історія і традиції свята

Дізнайтеся традиції свята і що означають головні символи Масниці

Свято Масляної, яке у 2021 році відбудеться з 8 по 14 березня, сягає своїм корінням до язичництва. Він втілює веселі проводи зими і зустріч весни.

Масниця не має фіксованої дати і щороку настає в різні дні. Вона відзначається за тиждень до Великого посту, який, в свою чергу, починається за сім тижнів до Великодня.

Реклама

Смачні, стильні і модні презенти на березневі свята – все це ви знайдете в нашому весняному календарі подарунків.

Що їдять на Масляну, крім млинців

Млинці на Масляну
Млинці на Масляну

Для православних християн Масниця – це тиждень перед Великим постом, коли потрібно відмовитися від м'яса (тому вона і називалася М'ясопусна) і налягати на рибу і молочні продукти: вершкове масло, сир, сметану, молоко.

Реклама

Звісно ж, головна окраса Масляної – млинці. Їм присвячено безліч приказок: "Як на масляному тижні в стелю млинці летіли", "Без млинця не масляна", "На горах покататися, в млинцях повалятися". Кажуть, що саме слово "млинець" утворилося шляхом спотворення "млин" від дієслова "молоти".

Читайте також:

Млинці пеклися в давні часи у величезній кількості, причому найрізноманітніші: з гречаної або пшеничної муки, великі – на всю сковорідку або маленькі – з чайне блюдце. Кожна господиня мала свої власні рецепти приготування млинців і тримала їх у секреті. Зазвичай млинці начиняли ікрою, сметаною, яйцями або варенням.

Реклама

Що символізують млинці на Масляну

Млинці супроводжували людей від народження до самої смерті – і породіллю обов'язково годували ними, і жоден поминальний стіл не обходився без цієї страви. Але насамперед млинці були обов'язковим атрибутом Масляної.

Наші предки вірили, що млинець символізує собою сонце – адже він теж круглий і гарячий, і пригощаючись ними, слов'яни вважали, що разом із масляними млинцями їм передається могутність і тепло небесного світила.

А Масниця – свято "нового сонця", свято, коли люди проводжають обридлу зиму і радіють близькій весні. Приготування млинців – заклик до хати багатства, гарного врожаю і приплоду худоби. У наші дні, звісно, Масляна і "її млинці" втратили сакральний сенс. Тепер це просто народні гуляння, все одно, втім, присвячені проводам зими.

Читайте також:

До речі, перший млинець, спечений на Масниці, – за упокій. Його клали на слухове віконце "для душ батьківських" або віддавали бідним, щоб вони пом'янули покійних.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що приготувати на Масляну, крім млинців: 5 святкових рецептів.

Млинцева оргія. Які є традиції, рецепти і страхи в зірок й простих українців – відео:

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти