Рецепт дня: запечене куряче філе з картоплею, помідорами і грибами

Запіканка з овочів і курячого філе – чудова страва для обіду. Вам не доведеться готувати гарнір – картопля, гриби і томатний соус відмінно доповнюють курку.

Куряче філе з овочами в духовці

Складові:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• 500 г курячого філе
• 500 г картоплі
• 3 великих помідори
• 300 г печериць
• кілька зубчиків часнику
• сіль, мелений перець
• сушені італійські трави
• свіжа зелень
• оливкова олія

Рецепт приготування:

1. Часник почистити і дрібно порубати.
2. Помідори обдати окропом і зняти шкірку. М'якоть дрібно нарізати.
3. Куряче філе помити, нарізати довгими смужками і обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору, посолити.
4. Очищену картоплю нарізати кружечками або часточками, гриби – пластинками.
5. На дно форми викласти помідори, додати часник і сіль, перемішати.
6. Чергуючи, шарами викласти картоплю і печериці. Посолити, посипати італійськими травами. Запікати в розігрітій до 180 С духовці близько 40 хвилин.
7. Викласти зверху куряче філе і готувати ще 5-10 хвилин. Перед подачею посипати нарізаною зеленню.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою. Сайт "Сегодня" також розповідав, як приготувати чахохбілі з курки. Ми також ділилися рецептом ідеальної запеченої курки від колишнього королівського шеф-кухаря.

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку: