Рецепт рисового пудингу з грушами і горіхами

Рисовий пудинг готують з круглозернистого рису, змішаного з водою або молоком, іноді додаючи інші інгредієнти. Зазвичай його подають на сніданок або на десерт. В останньому разі в страву додають підсолоджувач: цукор, мед, варення або згущене молоко.

Ми поділимося рецептом ароматного рисового пудингу з грушею, ваніллю і горіхами. Він неодмінно порадує вас своїм ніжним смаком.

Рисовий пудинг з грушею і горіхами

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рисовий пудинг з грушею

Час приготування:

• 45 хвилин

Калорійність:

• 127 ккал на 100 г

Складові:

• 200 г рису арборіо
• 500 мл молока
• 2 великі груші (очищені від шкірки)
• 5 ст. л. цукру
• 1/2 пакетика ванільного цукру
• Жменя колотих горіхів (фісташок або мигдалю)

Читайте також:

Як зробити пудинг з насінням чіа за три хвилини

Спосіб приготування:

1. Рис залити молоком, довести до кипіння і варити на невеликому вогні під закритою кришкою 15-20 хвилин.
2. У готовий і трохи остиглий рис додати цукор, ваніль і нарізані невеликими скибочками груші (частину шматочків груші залишити для прикрашання пудингу). Перемішати.
3. Перекласти рисово-грушеву суміш у жароміцну форму і запікати в духовці 10-15 хвилин при 180 °С.

Як подавати рисовий пудинг

Дати охолонути і подавати до столу зі скибочками груші та горіхами. На бажання полити десерт медом або кленовим сиропом.

Дивіться відео, як спекти італійський рисовий пиріг:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом манного пудингу, а також писали, як зробити рисовий пудинг з гарбузом.