Рецептів приготування рулету з лаваша існує безліч. Крім відмінностей, є у них і спільне: спочатку тонкий хліб розгортають, змащують вершковим сиром, майонезом або соусом. Після цього кладуть начинку, щільно загортають в рулет і нарізають.
Світлі смужки тіста гармонійно виглядають з яскравими фарбами начинки. Рулет з лососем і вершковим сиром – тому підтвердження.
Рулет з лаваша з лососем
Інгредієнти:
- 1 лаваш
- 200 г слабосоленого лосося
- 200 г вершкового сиру
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1 пучок кропу
- 1 пучок зеленої цибулі
Рецепт приготування:
- Зелену цибулю і кріп дрібно нарубати. Змішайте зелень з вершковим сиром, додайте лимонний сік.
- Нанесіть отриманий крем на лаваш.
- Лосось наріжте тонкими смужками, викладіть поверх вершкової маси, згорніть лаваш рулетом. Наріжте шматочками завтовшки 3 см.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом рулету з болгарським перцем і сиром. Крім цього, ми розповідали, як зробити шпинатний рулет з лососем.
Дивіться відео, як приготувати хрусткі бутерброди в лаваші: