Рецепт сирних мафінів зі шпинатом

Кекси бувають не тільки десертними. Ми розповімо, як приготувати смачні маффіни зі шпінатомі плавленим сиром.

Сирні маффіни зі шпинатом

Складові:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• 125 г м'якого вершкового масла
• 125 г цукру
• 2 яйця
• пучок шпинату
• 125 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 2 ст. л. молока
• 1 плавлений сирок
• 1/2 ч.л. солі

Рецепт приготування:

1. Розм'якшене вершкове масло збийте разом з цукром і сіллю.
2. В окремій ємності збовтайте вилкою яйця. Додайте невеликими порціями в яєчно-масляну суміш. Поступово всипте борошно з розпушувачем. Влийте молоко, розмішайте до однорідності.
3. Сир натріть на великій тертці і додайте в тісто.
4. Зелень дрібно нарубати і додайте до решти інгредієнтів.
5. Готове тісто розкладіть по формах, заповнюючи їх наполовину.
6. Поставте в розігріту до 190 ºC духовку на 20-25 хвилин, поки кекси не стануть золотистими. Перекладіть маффіни на решітку й остудіть.

Порада: ви можете замінити шпинат іншою зеленню на свій смак, а плавлений сир – будь-яким твердим.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати лазанью зі шпинатом і лососем. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом лосося в тесті з грибами і шпинатом.

Дивіться відео, як приготувати гарячу закуску з лосося зі шпинатом: