Рецепт смачного бананового чізкейка без випічки

Банановий чізкейк з сиром без випічки – прекрасний десерт, який можна подати до ранкової кави. Головне – використовувати для основи якісний сир, бажано домашній.

Щоб чізкейк не тріснув при розборі форми, пройдіться ножем з вузьким лезом по бортику.

Сирний чізкейк з бананом

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Банановий чізкейк без випічки

Час приготування:

• більше 3-х годин

Калорійність:

• 254 ккал на 100 г

Складові:

• 400 г жирного сиру
• 2 стиглих банана
• 100 мл води
• 10 г желатину
• 150 мл грецького йогурту
• 100 г вершкового масла
• 200 г пісочного печива
• 100 г цукру

Читайте також:

Як приготувати японський бавовняний чізкейк: класичний рецепт

Спосіб приготування:

1. Пісочне печиво подрібнити качалкою, зібрати в миску.
2. Влити до нього розтоплене вершкове масло, ретельно перемішати. Викласти отриману масу в роз'ємну форму і добре утрамбувати. Поставити форму в холодильник.
3. Желатин залити водою і залишити набухати.
4. Почистити банани, поламати на середні шматочки і відправити в блендер. Додати сир, цукор і йогурт. Подрібнити.
5. Желатин підігріти до повного розчинення. Не кип'ятити. Помішуючи, поступово влити його до сирної начинки.
6. Залити начинку в форму і поставити в холодильник мінімум на три години.

Як подавати чізкейк
⠀
Акуратно звільнити чізкейк від бортиків форми, прикрасити шматочками банана. Нарізати десерт на порційні шматочки і подавати до столу.

Дивіться відео, як приготувати низькокалорійний чізкейк:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом чізкейку за 15 хвилин без випічки . Сьогодні.Lifestyle також писали, як зробити лимонний чізкейк від Юлії Висоцької.