Ірина Павліна
редактор Новий рік 2020 все ближче, і все частіше виникає питання, що приготувати на свято . Пропонуємо безпрограшний варіант: салат у вигляді символу року – Білого Металевого Щура.
Дивіться відео, як оригінально прикрасити салати на Новий рік:
Ця страва дуже проста в приготуванні, але оригінальне оформлення зробить її справжньою окрасою новорічного столу.
Салат "Щур" на Новий рік
Час приготування:
- 50 хвилин
Калорійність:
- 182 ккал на 100 г
Інгредієнти:
- Куряче філе – 150 г
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Курячі яйця – 5 шт.
- Майонез – 100 г
- Сіль за смаком
Для прикраси:
- Ковбаса
- Маслини
- Зелена цибуля
Спосіб приготування:
- Яйця відварити. Жовтки і білки окремо натерти на тертці.
- Огірок нарізати кубиками. Курячі грудки відварити і подрібнити.
- Викласти нарізане куряче філе на блюдо у формі овалу. Посолити, змастити майонезом.
- Другий шар – кубики огірків. Їх потрібно буде посолити і покрити сіточкою з майонезу.
- Третій шар – жовтки. Посолити їх і змастити майонезом.
- Останній шар – білки, з них потрібно зробити "шубку".
Як прикрасити салат у вигляді Щура
З оливок зробити "носик" і "очі". З двох кілець ковбаси сформувати "вушка", "хвостик" вирізати з вареної ковбаси. "Вусики" зробити з пір'їнок зеленої цибулі.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що має бути на святковому столі в рік Щура . "Сегодня" також ділилися рецептами холодних новорічних закусок .
Головні теми