Салат "Мімоза" з лососем: святковий рецепт на Новий рік

Листкові салати виглядають на новорічному столі надзвичайно ефектно. Один з найпопулярніших листкових салатів – "Мімоза". Ми радимо приготувати його з консервованим лососем.

Дивіться відео, як оригінально подати "Мімозу":

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Як приготувати новорічний салат олів'є: 8 рецептів на будь-який смак

"Мімоза" з консервованим лососем

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 272 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• Консервований лосось в олії – 1 банка
• Варені яйця – 4 шт.
• Ріпчаста цибуля – 1 шт.
• Очищена варена морква – 3 шт.
• Очищена варена картопля – 3 шт.
• Сіль – за смаком
• Майонез – 1 упаковка
• Зелень – для прикраси

Спосіб приготування:

1. Рибу дістати з розсолу і розім'яти виделкою.
2. Натерти на тертці відварену моркву, картоплю, яєчні білки і жовтки. Лук очистити і дрібно нарізати.
3. Викласти картоплю і цибулю на дно салатника, змастити майонезом.
4. Потім висипати яєчні білки і знову змастити майонезом. Зверху викласти лосося і морква, знову нанести майонез.
5. Посипати салат тертим жовтком, прикрасити зеленню і подавати на стіл.

Корисна порада

За бажанням ви можете додати в салат тертий сир або відварений рис. А для порціонної подачі можна сформувати страву за допомогою кулінарного кільця.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати простий салат "Мімоза" . "Сьогодня" також розповідали, як приготувати салат з креветками, авокадо і картоплею .