Смузі – густий напій з фруктів і ягід з додаванням натурального йогурту, соків або молока. Вперше смузі почали продавати ще в 30-х роках в Каліфорнії, але популярним він став лише в кінці 60-х, особливо серед прихильників здорового харчування. Ми поділимося кращими рецептами смузі для сніданку.
Дивіться відео, як приготувати смузі з фруктами:
Смузі на кефірі з ягодами
Час приготування:
- 5 хвилин
Інгредієнти:
- 1/2 чашки замороженої малини
- 1/2 чашки замороженої полуниці
- 1-2 чашки знежиреного кефіру
- Цукор або мед (сироп) – за смаком
Спосіб приготування:
- Скласти всі інгредієнти в чашу блендера і добре збити.
- Перелити в стакан і відразу ж подавати.
Смузі шоколадно-горіховий
Час приготування:
- 15 хвилин
Інгредієнти:
- 1 жменя горіхів
- 10 г гіркого шоколаду
- 2 ч. л. какао (без гірки)
- 1 чашка води або молока
- 100 г льоду – за бажанням
- Цукор або мед – за смаком
Спосіб приготування:
- Горіхи підсмажити на сухій сковороді, остудити.
- Подрібнити горіхи і шоколад, додати решту інгредієнтів і збити до однорідного стану. Такий смузі відмінно замінює ранкову каву разом зі сніданком.
Зелений смузі
Час приготування:
- 5 хвилин
Інгредієнти:
- 1/2 великого зеленого яблука
- 4 великих листа салату (мікс)
- 1 банан – за бажанням
- 1-2 чашки мінеральної води або йогурту
- Цукор або мед – за смаком
Спосіб приготування:
- Фрукти і зелень порізати, збити в блендері з цукром або медом і невеликою кількістю води або йогурту без добавок.
- Долити мінеральної води і подавати.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати смузі-боул . "Сьогодні" також ділилися рецептом корисного смузі з авокадо і ківі .